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Trigo sarraceno: grado de aceptabilidad y frecuencia de consumo

open access: yes, 2009
El tipo de alimentación que predomina en la Argentina, nada tienen que ver con la alimentación de países orientales donde predominan los granos, cereales y semillas, que poseen propiedades nutricionales que otorgan beneficios para la prevención de enfermedades crónico degenerativas que están cobrando importancia en los últimos años y que llevan a ...
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Una nota acerca del uso de juicios en teoría gramatical

open access: yesSigno y Seña, 2015
Los juicios de aceptabilidad son la principal fuente de datos del gramático. Sin embargo, su utilización ha sido criticada de diversas maneras en la bibliografía.
Carlos Muñoz Pérez
doaj  

Aceptabilidad del zumo de pomelo en función del procesado

open access: yes, 2016
[ES] En este trabajo se pretende estudiar el efecto del procesado en algunas propiedades físicas y sensoriales de zumos de pomelo. Por una parte se obtendrá zumo a partir de pomelo en polvo, obtenido por atomización y por liofilización, reconstituido. Éste se comparará con el zumo natural obtenido tras exprimir el pomelo y con un zumo comercial.
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[Acceptability of a motivational intervention to increase the use of contraceptives in Mexican adolescent mothers]. [PDF]

open access: yesAten Primaria, 2022
Manjarres-Posada NI   +3 more
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Aceptación de tres líneas de fríjol (Phaseolus vulgaris L.) mejorado nutricionalmente por los consumidores nicaragüenses

open access: yesPerspectivas en Nutrición Humana, 2011
Objetivo: el presente estudio tuvo como objetivo principal determinar el nivel de aceptabilidad y preferencia de tres líneas de fríjol (Phaseolus vulgaris L.) mejorados nutricionalmente: (A) 187 SDCF 15488, (B) 194 SDCF 15488, (C) MIB 395 y (D) una ...
Patricia Carrillo Centeno   +4 more
doaj  

[Safety, galenic acceptability and efficacy of GV-328 lozenges in children with oral aphthosis]. [PDF]

open access: yesAten Primaria, 2022
Guinot Jimeno F   +3 more
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Assessment of forced spirometry quality in healthy adults at 2,700 meters above sea level [PDF]

open access: yesBiomedica
Valero-Ortiz AS   +8 more
europepmc   +1 more source

DESARROLLO DE PANES ESPECIALES CON HARINA INTEGRAL DE AMARANTO

open access: yes, 2011
El objetivo de esta investigación fue desarrollar nuevos productos a base de cereales, con mayor calidad nutricional, mediante el uso de harina integral de A. hypochondriacus (AH) y A. spinosus (AS), con el fin de evaluar su potencial como ingrediente en
Sanz Ponce, Neus
core  

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