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Ecosistemas y Recursos Agropecuarios, 2019 El lago Titicaca tiene entre su biodiversidad mas resaltante a la avifauna, la cual no solo cumple importantes roles ecologicos, sino tambien suelen utilizarse en la alimentacion humana, desconociendose sus caracteristicas nutricionales y organolepticas.
A. L. Loza Del Carpio
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Nivel de aceptabilidad y aporte de micronutrientes de un néctar de mandarina enriquecido con Cushuro (Nostocsphaericum) [PDF]
, 2022 Determina el nivel de aceptabilidad y aporte de micronutrientes de un néctar de mandarina enriquecido con Cushuro. Se realizaron 4 formulaciones las cuales se diferenciaron por la cantidad de cushuro y mandarina presente en la pulpa del néctar (F1 ...
Villar Ruiz, Luz Aurora
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Agroindustrial Science, 2012 Fue evaluado el efecto del tiempo de infusión y concentración de Stevia (Stevia rebaudiana B.) (1-4 minutos y 1-3 g/300mL respectivamente) sobre el grado de aceptabilidad en una bebida caliente de manzanilla (Matricaria chamomilla L).
Víctor Vásquez +7 more
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Aceptabilidad de bebidas fermentadas no alcohólicas preparadas a base de cereales-revisión
Pädi Boletín Científico de Ciencias Básicas e Ingenierías del ICBI, 2017 Las bebidas fermentadas no lácteas se han convertido en una opción saludable para la población con necesidades nutricias específicas, como son las personas con intolerancia a la lactosa, hipercolesterolemia o simplemente para aquellos que desean cuidar su salud.
Ayala Niño, Alexis +1 more
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OPTIMIZACIÓN DE LA ACEPTABILIDAD DE UN POSTRE LÁCTEO CON CARÁCTER PREBIÓTICO [PDF]
, 2011 La investigación llevada a cabo en esta tesis, ha tenido como objetivo la optimización de la formulación de un postre lácteo con bajo contenido en grasa (
ARCIA CABRERA, PATRICIA
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Aceptabilidad de pre-escolares y escolares a la proteína purificada de pescado en polvo
, 2018 Objetivos. Determinar la aceptabilidad de la proteína purificada de pescado (FPi) en bebidas a base de cereales y pseudocereales. Materiales y Métodos. El estudio se realizó en el Centro de Desarrollo Integral Familiar «Año Nuevo» del Programa Integral ...
Vanessa Bullón-Vela +5 more
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Caracterización y aceptabilidad de una pasta de maní (Arachis hypogaea) a base de proteínas aisladas de leguminosas [PDF]
, 2021 Introducción: La desnutrición afecta a los grupos vulnerables, cuyas consecuencias impactan negativamente a la salud física e intelectual. Por tal razón se elaboró y evaluó la aceptabilidad de un producto alto en proteínas a base de oleaginosas ...
Manobanda Narvaez, Jina Silvana
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RIA: Revista Investigaciones Agropecuarias, 2020 El Cinturón Hortícola de Rosario (Argentina) tiene larga tradición en la producción de alcaucil. Actualmente se han incorporado distintas tecnologías para la producción, como el riego por goteo y el uso de materiales propagados por semillas, con ...
M.B. GATTI +3 more
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, 2014 Introducción: De acuerdo a la situación epidemiológica actual del país, resulta importante considerar la implementación de estrategias a través de programas alimentarios ya existentes basadas en la incorporación de componentes de la dieta ...
Escalante Villalón, Constanza +1 more
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La escritura como apariencia: la aceptabilidad de la escritura.
, 1993 ¿Por qué los alumnos no tienen buena letra? Esta es la pregunta que en todos los niveles de la enseñanza podría hacerse. Es cierto que el acto de tomar apuntes degrada cualquier letra personal pero no es menos cierto que generaciones que han recibido bases caligráficas mantienen su legibilidad.
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