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Abstracts

Cancer Science, Volume 117, Issue S1, Page 1-2148, January 2026.
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IDENTIFICATION OF THE POLYBASIC ORGANIC ACIDS PRESENT IN GUAVAS AND ACEROLA BY PAPER CHROMATOGRAPHY

, 1956
IDENTIFICATION OF THE POLYBASIC ORGANIC ACIDS PRESENT IN GUAVAS AND ACEROLA BY PAPER CHROMATOGRAPHYIDENTIFICATION OF THE POLYBASIC ORGANIC ACIDS PRESENT IN GUAVAS AND ACEROLA BY PAPER ...
Santini, Jr., Rafael
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Caracterização físico-química, microbiológica e de compostos bioativos de suco tropical e néctar de juçara, acerola e misto de juçara com acerola / Physical-chemical, microbiological and bioactive compounds characterization of tropical juice and juçara, acerola and mixed juçara with acerola néctar

, 2020
O desenvolvimento de bebidas mistas de juçara com acerola apresenta potencial de valorização da biodiversidade e fornecimento de um produto com elevado valor nutricional.
Pereira, Danielle Cunha de Souza, Martins, Eliane Maurício Furtado, Martins, Maurilio Lopes, Santos, Gabriela Zanela dos, Campos, André Narvaes da Rocha   +4 more
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Modelagem matemática da secagem de resíduo de acerola em forno de micro-ondas / Mathematical modeling of acerola residence in microwave

, 2020
A acerola (Malpighia emarginata D. C.) é uma fruta amplamente cultivada no nordeste brasileiro, bastante apreciada por sua polpa ácida, sendo a parte mais aproveitada na forma in natura ou processada.
Silva, Aline Priscila de França, Macedo, Antonio Daniel Buriti de, Santana, Renato Alexandre Costa de, Campos, Ana Regina Nascimento, Dantas, Danilo Lima, Costa, Jaciara Dantas, Sousa, Ana Paula Moisés de   +6 more
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Flavonoides de Bunchosia armeniaca e derivados de 2-arilideno-1-a-tetralona: obtenção e atividades biológicas [PDF]

, 2012
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Físicas e Matemáticas. Programa de Pós-Graduação em QuímicaDentre as dez maiores famílias de plantas presentes no Brasil encontra-se a família Malpighiaceae, que é rica ...
Queiroz, Gustavo Silva
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Teor de carotenoides em polpas de acerola congeladas

, 2013
Acerola is a fruit species widely accepted by consumers, which has been increasing in Brazil and worldwide, mainly because it is one of the main natural sources of vitamin C and carotenoids, which are largely industrialized as frozen pulp. Stand out as
Silva Alencar, Patricia Elaine Bellini da, Batista Carneiro, Theídes, Portela, Julianne Viana Freire, Santos Silva, Marisa Lorena, Carvalho Menezes, Camila   +4 more
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Acerola and Its By-Products as Sources of Bioactive Compounds: Phytochemical Profile and Biological Effects in Experimental and Clinical Studies. [PDF]

Molecules
Aquino JS, Araújo ANV, Araújo JMD, Santos LC, Silva JCC, Batista KS, Carvalho LRRA.   +6 more
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Phenolic Compounds and Antioxidant Properties of Fermented Beetroot Juices Enriched with Different Additives. [PDF]

Foods, 2023
Jakubczyk K, Melkis K, Janda-Milczarek K, Skonieczna-Żydecka K.   +3 more
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Bacterial Cellulose Powder from Tropical Fruit Byproducts: Characterization and Application in Smoothies. [PDF]

Food Technol Biotechnol
Cruz RS, do Prado GM, de Sousa PHM, Ricardo NMPS, de Brito DHA, Alves Magalhães FE, Furtado JA, Ribeiro da Silva LM.   +7 more
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Physicochemical Aspects, Bioactive Compounds, Phenolic Profile and In Vitro Antioxidant Activity of Tropical Red Fruits and Their Blend. [PDF]

Molecules, 2023
Paiva YF, Figueirêdo RMF, Queiroz AJM, Amadeu LTS, Santos FSD, Reis CGD, Carvalho AJBA, Lima MDS, Lima AGB, Gomes JP, Moura RL, Moura HV, Silva ETV.   +12 more
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