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Achiote (Bixa orellana L.): a natural source of pigment and vitamin E. [PDF]
J Food Sci Technol, 2017 Commercialization of agricultural products, including seeds and its derived products, represents an important economic source for developing countries. Natural colorants obtained from the seeds of achiote plant (annatto) have been used since pre-Hispanic times. Also, production of this crop has been important for Mayan cuisine.
Raddatz-Mota D +7 more
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Molecules, 2021 This study aimed to evaluate and compare the effects of co-treatment with purified annatto oil (PAO) or its granules (GRA, Chronic®) with that of testosterone on the orchiectomy-induced osteoporosis in Wistar rats.
Arlindo César Matias Pereira +13 more
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Descriptores para achiote [PDF]
, 2022 La colección de achiote (Bixa orellana L.) alberga 186 accesiones y se encuentra en la Estación Experimental Agraria – El Porvenir – San Martín. El presente material es el resultado de investigaciones realizadas por los especialistas del INIA y se pone a
García Serquén, Aura Liz +4 more
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Producción y comercialización internacional del achiote [PDF]
, 1990 Tesis (Economista).-- Universidad de Cartagena. Facultad de Ciencias Económicas. Programa de Economía, 1990.El presente estudio tiene por objeto identificar las estrategias que la costa atlántica debe establecer para poder responder a la demanda mundial ...
Tapia Barrios, Maylen +1 more
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Peruvian Journal of Agronomy, 2020 The aim of this study was to characterize and identify groups of achiote (Bixa orellana L.) with characteristics related to increased yield and bixin content.
Juan Nolasco-Chumpitaz +3 more
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Agronomía Costarricense, 2022 Introducción. El achiote (Bixa orellana L.) es una especie valiosa debido al contenido de bixina presente en el arilo de sus semillas, pigmento que es utilizado en la industria alimentaria, cosmética y medicinal.
Enio Remberto Duque Y Duque +2 more
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Aves y uso del suelo en el Corredor Biológico Interurbano El Achiote, Costa Rica
Cuadernos de investigación UNED, 2023 Introducción: No existen estudios previos sobre el Corredor Biológico Interurbano El Achiote, Costa Rica. Objetivo: Caracterizar las aves y el uso del suelo para mejorar la conectividad funcional del corredor.
Andrew Lindwedel Cruz +1 more
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Un producto no tradicional : el achiote [PDF]
, 1995 La decisión de realizar el trabajo de grado sobre el achiote, es una propuesta para mejorar nuestra balanza comercial incrementando los niveles de productividad.
Herrera Ortiz, Melva Esther
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Disminución en el tiempo de enfriamiento en la producción de achiote en barra
Revista de Iniciación Científica, 2020 En este estudio se presenta el análisis de la variable tiempo de enfriamiento de las bandejas de achiote, escogida por ser una de las variables que más afecta el proceso de fabricación, el cual será analizado en base a los estándares de calidad cuidando ...
Mitwel Díaz +4 more
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Scientia Agropecuaria, 2015 El objetivo del presente trabajo fue evaluar el uso de un aditivo a base de cantaxantina y extracto de achiote (Bixa orellana L.) en dietas de gallinas de postura y su efecto sobre la coloración de la yema y la vida de anaquel del huevo.
Víctor Rojas V. +2 more
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