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Estudio químico y de actividad : antioxidante en Lepechinia meyenii (Walp.) [PDF]
En el afán de contribuir a la búsqueda de antioxidantes naturales se seleccionó a la especie Lepechinia meyenii (Walp.) para el estudio de la actividad antioxidante. Lepechinia meyenii (Walp.) (salvia, pacha salvia, kotapuriña) es una especie vegetal que
Castillo Romero, Patricia Cecilia
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La actividad antioxidante de las tres plantas Remo caspi (Aspidosperma excelsum Benth), Sacha jergón (Dracontium loretense Krause) y Hojas de Santa maría (Pothemorphe peltata (L) Miq.), fue evaluada utilizando el método del DPPH.
Juan Salazar-Díaz +2 more
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ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE Y ANTIPROLIFERATIVA DEL EXTRACTO METANÓLICO DE Asparagus officinalis [PDF]
Los extractos del espárrago han sido anteriormente utilizados por sus propiedades medicinales. El objetivo de este trabajo fue evaluar la actividad biológica del Asparagus officinalis cultivado en la región de Caborca, Sonora, en base a su actividad ...
Montaño-Leyva, Beatriz +5 more
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Revisión sistemática de Prunus serotina L. un frutal silvestre peruano con actividad antioxidante [PDF]
En la presente investigación se realizó una revisión sistemática de la actividad antioxidante de Prunus serotina L. ya que esta es una especie vegetal con actividad antioxidante por la presencia de antocianinas que se encuentran en sus frutos, hojas ...
Janampa Quispe, Stephanie Geraldine +1 more
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Introducción: la Jatropha gossypifolia es una planta tradicionalmente utilizada como agente antidiabético e hipolipemiante. Por tanto, es importante evaluar la actividad antioxidante e inhibidora de la enzima HMG CoA reductasa, para validar su uso ...
Cristina Bohórquez Moreno +2 more
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Actividad antioxidante, antimicrobiana y citotoxicidad de dos especies mexicanas de Suillus spp. [PDF]
En este estudio se evaluó la actividad antioxidante,antimicrobiana y citotoxicidad de dos cepas de basidiomicetos originarios del noreste de México.
Garza Ocañas, Fortunato +6 more
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Los taninos tiene propiedad astringente, por lo que ayudan al proceso de cicatrización; la corteza de Rhizophora mangle L., mangle rojo, presenta taninos y cuenta con evidencia de uso tradicional y estudios pre-clínicos que demuestran su acción ...
María Nereida Marroquín Tintí
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Actividad antioxidante de hidrolizados proteicos de suero de leche usando Proteasa de Bacillus Sp
En el presente artículo se evaluó la actividad antioxidante de los hidrolizados de sueros lácteos utilizando diferentes concentraciones de suero (0, 1, 2 y 3%) y tiempo de hidrólisis 0 minutos, 30 minutos y 4 horas.
Moisés Alonso Viteri-Espinoza +2 more
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Actividad antioxidante de extractos de diez basidiomicetos comestibles en Guatemala
Los antioxidantes son esenciales en el cuerpo humano para prevenir el daño oxidativo. Estas substancias pueden obtenerse de diversas fuentes como frutas, plantas y hongos.
Karen Belloso +3 more
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Atividade antioxidante e identificação dos ácidos fenólicos do gengibre (Zingiber officinale ROSCOE) [PDF]
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias. Programa de Pós-Graduação em Ciência dos Alimentos.Os extratos etéreo, acetônico, alcoólico e aquoso de gengibre (Zingiber officinale Roscoe) foram avaliados ...
Beal, Bianca Helena
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