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Consequências do consumo de aditivos alimentares na infância
Revista Interciência & SociedadeAs mudanças nos padrões alimentares da população brasileira nas últimas décadas estão relacionadas, dentre outros motivos, à necessidade de alimentos com maior praticidade de consumo e tempo de vida útil, componentes importantes para a tecnologia e produção de alimentos, principalmente por meio da utilização de aditivos alimentares.
Caroline da Silva Campanholi +1 more
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ADITIVOS ALIMENTARES: ASPECTOS GERAIS E REGULAMENTAÇÃO
2020Nárcia Mariana Fonseca Nunes +4 more
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Aditivos alimentares naturais emergentes: Uma revisão
2020Juliana Mendes Garcia Pereira +5 more
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CONHECIMENTO E OPINIÃO DO CONSUMIDOR SOBRE ADITIVOS ALIMENTARES
2023Luiza Regina da Silva +5 more
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BAGAÇO DE UVA COM POTENCIAL NUTRACÊUTICO E ADITIVO EM PRODUTOS ALIMENTARES
Os subprodutos da indústria vitivinícola nacional, embora subvalorizados, constituem uma fonte de nutrientes e de compostos bioativos, potenciando-os como aditivos naturais. Reduzir a perda e o desperdício de alimentos é um dos grandes desafios para a reciclagem de recursos naturais e para o avanço de sistemas alimentares sustentáveis.openaire +2 more sources
EFEITOS DE ADITIVOS ALIMENTARES NA MICROBIOTA INTESTINAL
2020Thially Braga Gonçalves +9 more
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AÇÕES TOXICOLÓGICAS DOS ADITIVOS ALIMENTARES NO SISTEMA CARDIOVASCULAR
2020Railson Pereira Souza +3 more
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Aditivos Alimentares — Alergia e intolerância
Boletim da Sociedade Portuguesa de Química, 1990openaire +1 more source