The use of natural pigments in the treatment of leathers: identification under electronic microscopy (SEM-EDX) in experimental Stone tools [PDF]
El trabajo sobre cuero ha sido ampliamente documentado en Patagonia meridional, pudiendo identificarse el uso de sustancias colorantes en su tratamiento, no sólo por cuestiones decorativas sino también para una mejor preservación del material.
Barreto, Natalia G., Lynch, Virginia
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Aportes a la interpretación de las actividades llevadas a cabo en sitios superficiales a partir del análisis funcional [PDF]
El objetivo del presente trabajo es interpretar las actividades realizadas por grupos cazadores-recolectores durante el Holoceno tardío en contextos arqueológicos superficiales localizados en la cuenca superior del Arroyo Tapalqué (provincia de Buenos ...
Messineo, Pablo Geronimo +1 more
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CONSUMPTION OF ARTIFICIAL COLOURS FOR PRESCHOOL CHILDREN OF A BAIXADA FLUMINENSE, RJ
RESUMO: OBJETIVOS: Analisar o consumo de alimentos industrializados com corantes por pré-escolares de um município da Baixada Fluminense. MÉTODOS: A amostra foi constituída por 148 mães de pré-escolares de 3 a 5 anos matriculados na rede pública do ...
Maria Lúcia Teixeira Polônio +1 more
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Evaluación del propóleo como promotor de crecimiento en la carpa común (Cyprinus Carpio)
El objetivo de este estudio fue evaluar el uso de propóleo como promotor de crecimiento para la carpa común (Cyprinus carpio). Fue realizado un experimento, con 45 días de duración, donde 375 carpas (peso medio inicial de 4,7g Ó 0,7) fueron sometidas a ...
Juliano Uczay +5 more
doaj
El deterioro de productos cárnicos es principalmente causado por microorganismos patógenos que representan un riesgo para la salud del consumidor, para evitar este deterioro se suelen utilizar aditivos conservadores.
Olademis Rubi Castellanos-Santos +3 more
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Control de crecimiento de Listeria monocytogenes en co- cultivo con Lactobacillus plantarum
Listeria monocytogenes (Lm) es un patógeno emergente causante de enfermedades transmitidas por alimentos de consumo masivo principalmente cárnicos y lácteos.
Juan Pablo García Echeverry +2 more
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De los naturales a los enteros vía las formas semánticas equivalentes que se presentan en problemas aditivos [PDF]
Este artículo reporta una investigación realizada con estudiantes entre 12 y 13 años, los cuales trabajaron en la resolución e invención de problemas aditivos con el proposito de extender el dominio numérico de los naturales a los enteros. Los resultados
Basurto, Eduardo
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Algunos peligros químicos y nutricionales del consumo de los alimentos de venta en espacios públicos
Los alimentos manufacturados y comercializados pueden contener peligros químicos por sustancias adicionadas intencionalmente como los aditivos que utiliza la industria, otros añadidos por el consumidor y contaminantes naturales como metales que se pueden
Jhon Jairo Bejarano Roncancio +1 more
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Control de colocación de concreto en obra [PDF]
En el presente trabajo de monografía se realizó un estudio enfocado a identificar técnicas de colocación de concreto fundamentadas en las normas vigentes en nuestro país.
Castaño Ruiz, Jonathan +1 more
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Efecto de la aplicación de tratamientos combinados de aditivos sobre la inhibición del pardeamiento enzimático en manzanas cv. Granny Smith mínimamente procesadas [PDF]
El pardeamiento enzimático, catalizado principalmente por la Enzima Polifenol Oxidasa (PPO), es uno de los principales problemas que afectan la calidad y limitan la vida útil de frutas y hortalizas mínimamente procesadas.Los compuestos tradicionalmente ...
DENOYA, G. I. +5 more
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