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Efecto de la Ingestión de Cultivo Saccharomyces Cerevisiae y Selenio en Pollos de Engorde Expuestos a Bajos Niveles de Aflatoxina b1 en la Dieta

open access: yesRevista Científica, 2009
El presente estudio determinó el efecto de 0,1% de cultivo de levadura Saccharomyces cerevisiae (CSc) y 2 mg/kg de selenio (Se) sobre los índices productivos y concentración de proteínas totales en pollos de engorde que recibieron dietas con 0,07 mg/kg ...
Carlos O. Gómez   +5 more
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Aflatoxina M1 em leite pasteurizado e UHT e leite em po comercializados em Londrina, Brasil e exposicao estimada.

open access: yesArchivos Latinoamericanos de Nutrición
Aflatoxina M1 (AFM1) e encontrada no leite e em outros produtos de excrecao apos o consumo de aflatoxina B1. AFM1 e carcinogenica para humanos, e avaliar os niveis de contaminacao em produtos lacteos e importante para conhecer os riscos aos quais a ...
Joice Sifuentes dos Santos   +3 more
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Transformación de la aflatoxina B1 de alimentos, en el cancerígeno humano, aducto AFB1-ADN

open access: yesTIP Revista Especializada en Ciencias Químico-Biológicas, 2013
Las aflatoxinas (AF) son metabolitos secundarios tóxicos principalmente de los hongos Aspergillus flavus y A. parasiticus, son potentes mutágenos y cancerígenos de alimentos y la exposición del hombre a ellas es continuo.
Magda Carvajal
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Genetic and Toxigenic Variability within Aspergillus flavus Population Isolated from Maize in Two Diverse Environments in Kenya. [PDF]

open access: yesFront Microbiol, 2018
Okoth S   +8 more
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Efecto del alimento contaminado con aflatoxina b1 (0,07 mg/kg) sobre la morfología hepática y actividad enzimática sérica (ast y alt) en pollos de engorde

open access: yesRevista Científica, 2010
El presente ensayo fue conducido para determinar el efecto del alimento contaminado con 0,07mg/kg (70 ppb) de aflatoxina B1 (AFB1), sobre la morfología hepática y actividad enzimática sérica de Aspartato-aminotransferasa (AST) y Alanino ...
Darwuin Arrieta Mendoza   +6 more
doaj  

Presence of aflatoxin M1 in commercial ultra-high-temperature-treated milk. [PDF]

open access: yesAppl Environ Microbiol, 1988
Blanco JL   +5 more
europepmc   +1 more source

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