Análisis simultáneo de aflatoxinas y ocratoxina A en compost por HPLC-MS [PDF]
Las aflatoxinas y ocratoxina A son las micotoxinas más estudiadas debido a su elevada toxicidad y amplia distribución. En este trabajo se describe un método de análisis simultáneo de las aflatoxinas B1, B2, G1, G2 y la ocratoxina A en compost por HPLC ...
Agut, M. +3 more
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Contaminación natural por aflatoxina B1 en alimentos terminados para aves.
Con el fin de conocer la contaminación natural por aflatoxina B1, se analizaron 120 muestras de alimentos terminados utilizados en avicultura, del tipo engorde iniciación, engorde finalización y postura, producidos por cuatro fábricas de alimentos concentrados para uso animal.
Hernández, Rosalba R. de +1 more
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O objetivo do trabalho foi analisar retrospectivamente a ocorrência e a quantidade de aflatoxinas B1 , B2 , G1 e G2 em amostras de grãos de amendoim e derivados coletadas em estabelecimentos comerciais da região de Marília, Estado de São Paulo,
Rosângela Aguilar da SILVA +3 more
doaj
Exposición crónica a hongos productores de aflatoxinas relacionada a daños hepáticos en chinchillas (chinchilla lanigera) destinadas a la producción de piel [PDF]
Chinchilla pelt is a rare and expensive fur. Therefore, breeding these animals is a profitable activity. Confirmed acute cases of aflatoxin intoxication have been reported in Argentinean farms.
Bagnis, Guillermo +6 more
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Desenvolvimento de imunossensores para aflatoxina B1
Pós-graduação em Química ...
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Foi verificado o efeito da irradiação gama (60Co) em doses que variaram de 0 a 30 kGy, na destruição de diferentes níveis aflatoxina B1 em amostras de amendoim, cultivar Tatu Vermelho, artificialmente e naturalmente contaminadas, procedentes de São Paulo, safras 2001/2002 e 2002/2003.
Guilherme Prado +7 more
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Riesgos potenciales de las micotoxinas en alimentos. Panorama regional de las toxinas deoxinivalenol y zearalenona [PDF]
Riesgos potenciales de las micotoxinas en alimentos. Panorama regional de las toxinas deoxinivalenol y zearalenona.Fil: Pioli, Rosanna. Universidad Nacional de Rosario.
Peruzzo, Alejandra, Pioli, Rosanna
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Demandas tecnológicas para o manejo florestal da castanha-do-brasil (Bertholletia excelsa Humb e Bompl). [PDF]
A coleta e exportação de castanha-do-brasil occorem há várias décadas. NO entanto, iniciativas de estudos técnico-científicos relacionados a processamento e, principalmente, ao manejo das áreas de coleta são recentes, daí a grande lacuna de conhecimentos.
FIGUEIREDO, E. O. +2 more
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Probiótico e prebióticos: impacto na bioacessibilidade de aflatoxina B1 no leite
Aflatoxina B1 (AFB1) é uma micotoxina altamente tóxica para os animais e os seres humanos. Esta toxina tem sido detetada no leite, e resulta da ingestão de ração contaminada pelo animal produtor. Dada a elevada toxicidade desta micotoxina, a utilização de métodos de descontaminação, com destaque para os probióticos, tem sido testados para redução da ...
Vasconcelos, Rute +4 more
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Ocorrência de fungos toxigênicos e micotoxinas em erva-mate (Llex paraguariensis St. Hil. var. paraguariensis) comercializada em Santa Cataria [PDF]
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias. Programa de Pós-Graduação em Ciência dos Alimentos.Foram coletadas 42 amostras de erva-mate adquiridas em estabelecimentos comerciais no período de novembro ...
Lang, Rosalyne Marcele
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