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La aflatoxina B1 (AFB1) es producida principalmente por los hongos Aspergillus flavus, Aspergillus parasiticus y Aspergillus nonius. La AFB1 es un potente hepatocarcinógeno humano y animal. El objetivo principal de este artículo fue calcular los Coeficientes de Transferencia de Electrones (ETC) de la AFB1, aflatoxina M1 (AFM1) y los pares de bases ...
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Avaliação da exposição a fungos e partículas em explorações avícolas e suinícolas: estudo [PDF]
O projeto “Avaliação da Exposição a Fungos e Partículas em Explorações Avícolas e Suinícolas” contemplou um elevado número de colheitas ambientais e biológicas e respectivo processamento laboratorial, sendo apenas possível a sua concretização graças ao ...
Almeida, Ana +12 more
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Boas práticas e sistema APPCC na fase de pós-colheita de milho. [PDF]
bitstream/CNPMS-2010/22381/1/Circ-122 ...
QUEIROZ, L. R. +3 more
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Survey and aflatoxigenic characterization for Aspergillus section Flavi from three maize production regions of Argentina [PDF]
Argentina is one of the main exporters of maize. Soil is the main source of inoculum for the species Aspergillus section Flavi determining grain colonization and the subsequent aflatoxin production.
Barberis, Carla Lorena +3 more
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"Con el fin de evaluar el efecto del 25- Hidroxicolecalciferol (25-OH-D3) en presencia de aflatoxina B1 (AFB1), sobre el rendimiento productivo en el pollo de engorda, se realizó un experimento, en el que se utilizaron 500 pollos de engorda mixtos, estirpe Arbor Acres x Arbor Acres.
Juan Carlos del Río García +6 more
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Determinação de aflatoxinas em milho por cromatografia líquida de alta eficiência com detecção por fluorescência - CLAE/DF. [PDF]
bitstream/item/84132/1/2009-CTE-0158 ...
ANJOS, M. R. dos, CASTRO, I. M. de
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Possible implications of a poultry fungal contamination [PDF]
Introdução – Apesar de em Portugal se verificar o aumento da indústria da produção de aves para consumo humano, apenas alguns estudos incidem sobre a qualidade do ar interior e as implicações da sua degradação.
Rosado, Laura +4 more
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Comparação entre métodos de extração e purificação de aflatoxinas em amendoim. [PDF]
O objetivo do trabalho foi comparar dois métodos de extração e purificação das aflatoxinas B1, G1, B2 e G2 em amendoim. O primeiro método envolveu a extração das aflatoxinas com acetonitrila seguida de purificação através de colunas de separação por fase
ANDRADE, P. D. +10 more
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Micotoxinas em produtos derivados de milho comercializados em Minas Gerais. [PDF]
O objetivo deste trabalho foi avaliar a incidência de aflatoxinas e de fumonisinas totais em canjiquinha, fubá e farinha de milho comercializados no município de Sete Lagoas, Estado de Minas Gerais.bitstream/item/145127/1/circ-204-1 ...
CONCEIÇÃO, R. R. P. da +3 more
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Effect of gamma radiation on the inactivation of aflatoxin B1 in food and feed crops. [PDF]
Ghanem I, Orfi M, Shamma M.
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