Determinação de aflatoxina B1 em rações e aflatoxina M1 no leite de propriedades do Estado de São Paulo [PDF]
The occurrence of aflatoxin B 1 (AFB 1 ) in animal feed and aflatoxin M 1 (AFM 1 ) in raw milk was evaluated in dairy farms located in the Northeast region of Sao Paulo state, Brazil, from October 2005 to February 2006. The Aflatoxin analysis was performed using immunoaffinity clean-up with high performance liquid chromatography for quantification. AFB
CARLOS A F Oliveira +2 more
exaly +4 more sources
FERMENTAÇÃO SUBMERSA UTILIZANDO Saccharomyces cerevisiae NA PRESENÇA DE AFLATOXINA B1 [PDF]
RESUMO – Este trabalho teve como objetivo avaliar os parâmetros cineticos de crescimento, conteudo proteico extracelular e atividade especifica da enzima peroxidase produzidos pela levedura Saccharomyces cerevisiae durante cultivo submerso na presenca da Aflatoxina B1.
M. A. de CARVALHO SILVELLO +5 more
openaire +2 more sources
TRIAGEM TOXICOLÓGICA: DETECÇÃO DE AFLATOXINA B1 EM AMOSTRAS DE RAÇÃO PARA ANIMAIS DE ESTIMAÇÃO.
A aflatoxina é uma classe de micotoxina produzida principalmente por fungos do gênero Aspergillus sp. e é caracterizada por seu alto potencial carcinogênico, encontrada sobretudo em alimentos utilizados como base para a produção de rações destinadas à nutrição animal e até mesmo no produto final. Esse estudo objetivou a identificação de aflatoxina B em
Talyanny Fernandes Franco +5 more
openaire +2 more sources
Antimutagenicity and Antiproliferative Studies of Lipidic Extracts from White Shrimp (Litopenaeus vannamei) [PDF]
An organic extract from fresh shrimp (Litopenaeus vannamei) was studied for antimutagenic and antiproliferative properties using Salmonella typhimurium tester strains TA98 and TA100 with metabolic activation (S9) and a cancer cell line (B-cell lymphoma),
Carolina Moreno-Félix +9 more
doaj +2 more sources
Alterações hepáticas em codornas japonesas submetidas à intoxicação prolongada por aflatoxina B1 [PDF]
O objetivo do presente trabalho foi estudar os efeitos da aflatoxina B1 (AFB1) sobre as vísceras (fígado, baço e moela) de codornas poedeiras japonesas, em condições de exposição a baixas doses, tendo em vista que são poucos os dados de toxicidade de longa duração nesta espécie.
CARLOS A F Oliveira +2 more
exaly +4 more sources
Efecto de la aflatoxina B1 sobre el crecimiento y actividad proteolítica de una cepa nativa de Bacillus sp [PDF]
Se evaluó el efecto de diferentes concentraciones de aflatoxina B1 (AFAB1) sobre el crecimiento y actividad enzimática de proteasas alcalinas de una cepa nativa de Bacillus sp Alcalofílico cultivada en LAM (Licor Agotado de Maíz). Se encontró que la cepa
Alex Sáez Vega +2 more
doaj +3 more sources
Estudo sobre a ocorrência de fungos e aflatoxina B1 na dieta de bovinos leiteiros em São Paulo
A qualidade da dieta ofertada às vacas em lactação é uma preocupação dos agentes de saúde devido à possibilidade da detecção de micotoxinas prejudiciais a saúde humana e animal.
Thiago P. Motta +6 more
doaj +2 more sources
Lesiones en pollitos recién nacidos causadas por aflatoxina b1 trasmitida vía transovárica
Se estudió el efecto de la aflatoxina B1, transmitida vía transovárica, sobre la presencia de lesiones en pollitos de un día de edad procedentes de gallinas que recibieron dietas con aflatoxina B1.
María de Lourdes Pérez Arévalo +3 more
doaj +1 more source
Metabolismo hepático de la aflatoxina B1 en cuatro especies aviares de interés comercial
Introducción. Los efectos adversos de la afl atoxina B1 (AFB1) se deben principalmente al metabolismo de esta micotoxina, el cual genera productos tóxicos como la afl atoxina B1 epóxido o la afl atoxina B1 dialdehído. Objetivo. El presente estudio busca determinar los parámetros enzimáticos de cada paso del metabolismo de la AFB1 en el pollo, el pato ...
Hansen Wilber Murcia G. +1 more
openaire +2 more sources
La aflatoxina B1 (AFB1) es producida principalmente por los hongos Aspergillus flavus, Aspergillus parasiticus y Aspergillus nonius. La AFB1 es un potente hepatocarcinógeno humano y animal. El objetivo principal de este artículo fue calcular los Coeficientes de Transferencia de Electrones (ETC) de la AFB1, aflatoxina M1 (AFM1) y los pares de bases ...
M. González-Pérez
openaire +2 more sources

