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Revista Mexicana de Ciencias Pecuarias, 1993 Con objeto de determinar la ganancia de peso y cambios histopatol6gicos producidos en ratones, por consumo de maíz contaminado experimental mente con aflatoxina B1 (AFB1), después de ser inactivado con amonio, se suministró una dieta de 90% de maíz y 10%
René N Márquez Márquez +3 more
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Ciência e Agrotecnologia, 2008 Aflatoxin M1 (AFM1) may occur in milk and milk products, resulting from the ingestion of aflatoxin B1 in feedstuffs by dairy cow. A total of 88 samples of Parmesan cheese marketed in Minas Gerais state, Brazil, from March 2004 to December 2004, were ...
Guilherme Prado +3 more
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Incidência de fumonisina B1, aflatoxinas B1, B2, G1 e G2, ocratoxina A e zearalenona em produtos de milho [PDF]
Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2006 Research concerning the presence of mycotoxin in food has been conducted in the Southwest and South regions of Brazil over the last two decades. Research in other regions has been limited to aflatoxin in peanuts and Brazil nuts. The aim of this work is to study the presence of fumonisin B1, aflatoxins B1, B2, G1, and G2, ochratoxin A and zearalenone in
Kawashima, Luciane Mie +1 more
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Contaminação endógena por Aspergillus spp. em milho pós-colheita no Estado do Paraná [PDF]
Pesquisa Agropecuária Brasileira, 2000 Sessenta amostras de milho pós-colheita foram avaliadas quanto à contaminação fúngica endógena e o potencial toxígeno de espécies do gênero Aspergillus e seus teleomorfos. Quarenta grãos aparentemente sadios de cada amostra foram desinfestados em NaClO e
ANTONIO XAVIER DE FARIAS +4 more
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CyTA - Journal of Food, 2022 In this study, we examined the expression of 11 cytokines in liver and serum of C57BL/6 mice upon single or co-exposed to Aflatoxin B1 and Microcystin-LR at low-dose and sub-chronic conditions.
Fuqing Gao +4 more
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Acta Scientiae Veterinariae, 2018 As aflatoxinas prejudicam os parâmetros de producao, causam imunodepressao humoral e celular e afetam o mecanismo de coagulacao. No sul do Brasil, a aflatoxicose representou de 15 a 29% dos casos examinados em laboratorio de 1985 a 1991, sendo uma das ...
Carlos Tadeu Pippi Salle +8 more
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Revista Colombiana de Biotecnología, 2004 Se evaluó el efecto de diferentes concentraciones de aflatoxina B1 (AFAB1) sobre el crecimiento y actividad enzimática de proteasas alcalinas de una cepa nativa de Bacillus sp Alcalofílico cultivada en LAM (Licor Agotado de Maíz). Se encontró que la cepa
Alex Sáez Vega +2 more
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Perspectivas en Nutrición Humana, 2001 En el presente trabajo son discutidos desde el punto de vista teórico, los últimos avances en el área de aflatoxinas: estructura, propiedades químicas, biosíntesis, activación del citocromo p-450, aflatoxina B1 y ácidos nucléicos, relación entre ...
Alexandre Ricardo Pereira Schuler +1 more
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MICOTOXICOSE PELA AFLATOXINA B1 EM RÃS-TOURO (RANA CATESBEIANA, SHAW, 1802)
Arquivos do Instituto Biológico, 1997 RESUMO O presente caso relata ocorrência de micotoxicose pela aflatoxina B1 em rãs-touro (Rana catesbeiana SHAW, 1802) na fase de engorda, em ranário situado em município do litoral sul do Estado de São Paulo. Ocorreu em animais da mesma idade, que apresentavam desigualdade de tamanho; apatia; inapetência; mudança de coloração da pele e alto índice de ...
M. Hipolito +2 more
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Aflatoxinas B1 y su asociación con el cáncer de hígado
Acta Médica Costarricense, 2009 El cáncer hepatocelular es por excelencia el tumor en el cual podemos tener una intervención temprana y así prevenirlo. Son varios los factores asociados con la aparición del cáncer hepatocelular, entre ellos: el alcohol, las hepatitis virales, la colangitis esclerosante, las drogas, las aflatoxinas, etc.
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