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Vigilância Sanitária em Debate: Sociedade, Ciência & Tecnologia, 2015 A suitable method for routine analysis of aflatoxins M1, M2, B1, B2, G1, G2 in peanut by ultra-high performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry was developed and validated.
Juliana Swensson de Mattos +4 more
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Comparação entre colunas cromatográficas de diferentes tamanhos e tipos de partícula na análise de aflatoxinas em amendoim. [PDF]
, 2013 bitstream/item/74496/1/pub-195 ...
BORGUINI, R. G. +2 more
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Revista Universidad de Guayaquil, 2010 Diversos granos empleados en la alimentación humana y animal, como el maíz, arroz, trigo, soja, entre otros, pueden contaminarse por metabolitos tóxicos producidos por hongos de la especie Aspergillus flavus y causan enfermedades. Esta contaminación se da sobre todo durante el período de post cosecha, transporte o almacenamiento, en los cuales va a ...
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Revista de Saúde Pública, 1997 Foram revistos os conceitos de maior relevância sobre mecanismos de toxicidade e evidências do envolvimento das aflatoxinas na etiologia do câncer hepático humano.
Oliveira Carlos Augusto Fernandes de +1 more
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Micotoxinas em amêndoas da castanheira-do-brasil. [PDF]
, 2019 Durante a palestra serão discutidos os problemas inerentes à presença de aflatoxinas na cadeia produtiva de castanha-do-brasil, os resultados obtidos durante o desenvolvimento do projeto e seu potencial impacto para a melhoria da qualidade deste ...
ALVARES, V. S. +2 more
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Identificação de aflatoxinas em paçocas de amendoim comercializadas na cidade de Lavras-MG
Revista de Ciências Farmacêuticas Básica e Aplicada, 2014 Os alimentos estão sujeitos à contaminação por substâncias químicas, dentre elas, as aflatoxinas, as quais são potencialmente carcinogênicas, A presença de tais substâncias nos alimentos constitui importante risco para a população, tanto humana quanto ...
Maéve Carvalho Ferreira +2 more
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Extracción y determinación de aflatoxinas en muestras de hígado y músculo de cerdos
Revista Científica, 2010 La determinación de aflatoxinas en tejidos animales es compleja debido a la interferencia ocasionada por otros compuestos presentes, difíciles de eliminar.
María del Carmen Bermúdez Almada +3 more
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Qualidade da castanha-do-brasil do comércio de Rio Branco, Acre. [PDF]
, 2017 Este trabalho teve como objetivo avaliar a qualidade de castanhas-do-brasil beneficiadas e comercializadas em Rio Branco, Acre. Foram analisadas amostras das três marcas de castanha encontradas no mercado local quanto às variáveis: atividade de água ...
ALVARES, V. de S. +4 more
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Revista Mexicana de Ciencias Pecuarias, 2020 La contaminación de productos agrícolas y pecuarios con aflatoxinas (AF) está distribuida mundialmente. Las AF son tóxicas, inmunodepresoras y carcinogénicas, pero en México es escasa la información sobre Aspergillus flavus, principal hongo que las ...
Erika Janet Rangel-Muñoz +8 more
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Ocorrência de Aflatoxina B1 na dieta e de Aflatoxina M1 no leite de bovinos
Boletim de Indústria Animal, 2012 O artigo não apresenta resumo em português.
Adriana Frizzarin +5 more
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