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Incidência de aflatoxinas e fumonisinas em produtos de milho consumidos no estado de Minas Gerais. [PDF]

open access: yes, 2017
As aflatoxinas e as fumonisinas são micotoxinas usualmente encontradas em milho e, quando ingeridas, são capazes de provocar malefícios à saúde humana e animal.
FERREIRA, P.   +3 more
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Formas termolisada e viva de leveduras na redução de toxicidade causada por aflatoxinas [PDF]

open access: yes, 2015
Aflatoxins are hepatotoxic metabolites produced by Aspergillus flavus and A. parasiticus on a number of agricultural commodities. This research was carried out to evaluate the ability of thermolysed and active Saccharomyces cerevisiae to attenuate liver ...
Calori-Domingues, Maria Antonia   +5 more
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Ocorrência de aflatoxinas em arroz consumido por militares do Exército Brasileiro por cromatografia em camada delgada e cromatografia líquida de alta eficiência Incidence of aflatoxins in rice to be consumed by militaries in the brazilian army by thin layer chromatography and high performance liquid chromatography methods

open access: yesCiência e Agrotecnologia, 2008
Fungos do gênero Aspergillus como A. flavus e A. parasiticus são capazes de produzir metabólitos secundários tóxicos denominados aflatoxinas. Estas espécies podem se desenvolver rapidamente em cereais sob condições favoráveis.
Jader Oliveira da Silva   +2 more
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Efeitos da aflatoxicose subaguda experimental em interação com desafio vacinal e doença infecciosa bursal subclínica sobre função renal de frangos de corte

open access: yesRevista de Ciências Agroveterinárias, 2014
Com o objetivo de avaliar a função renal de frangos de corte intoxicados experimentalmente com dosagem subaguda de aflatoxinas na ração em interação com desafio vacinal e viral com cepa subclínica da doença infecciosa bursal (DIB) foram realizadas ...
Adriana Borsa   +4 more
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EFEITOS DA AFLATOXINA NA COMERCIALIZAÇÃO DO AMENDOIM

open access: yesRevista Interface Tecnológica, 2019
O amendoim é uma oleaginosa estimada mundialmente, é um produto agrícola abundante em seus aspectos nutricionais. Essa cultura é utilizada para fazer rotação com a cana-de-açúcar, em especial no Estado de São Paulo, que tem destaque em duas regiões específicas, Alta Mogiana e Alta Paulista, com surpreendente importância econômica.
Ana Caroline Saita   +1 more
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Avaliação da contaminação por micotoxinas em ingredientes e rações para suínos [PDF]

open access: yes, 2010
TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Físicas e Matemáticas, Curso de Química.O estágio foi realizado no Laboratório de Micotoxinas e Contaminantes Alimentares (LABMICO), localizado no Centro de Ciências Agrárias ...
Nones, Janaína
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Ocorrência de ocratoxina A e aflatoxinas em arroz

open access: yesRevista do Instituto Adolfo Lutz, 2003
Conhecer as micotoxinas que possam ser encontradas no arroz, alimento básico da população brasileira, é importante para a saúde pública. Aflatoxinas e ocratoxina A foram determinadas pelo método de Soares e Rodriguez-Amaya acrescido de partição para ciclohexano.
Eliane M. R. S. Simionato   +2 more
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Una revisión literaria sobre las aflatoxinas presentes en el maíz, trigo y avena cultivados, almacenados y transportados para consumo humano [PDF]

open access: yes, 2023
La disposición de aflatoxinas se constituye en una condición de emergencia tanto para la creación como para el consumo de cereales por parte de la comunidad; el presente trabajo está en la primera línea teniendo como objetivo analizar diversas ...
Agurto Padilla, Jeiner
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METODOLOGIA SIMPLIFICADA PARA DETECÇÃO DE AFLATOXINAS EM MILHO

open access: yesVisão Acadêmica, 2002
O presente trabalho consistiu no desenvolvimento de metodologia simplificada para a detecção de aflatoxinas por CFLAE Contagem por Fluorescência com Luminosidade Amarelo-Esverdeada. Essa metodologia foi comparada com o método analítico oficial de CCD Cromatografia em Camada Delgada da American Oil Chemists Society.
R. A. CANÇADO, R. J. S. De FREITAS
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SELEÇÃO ELETRÔNICA PELA COR NA DESCONTAMINAÇÃO DE AMENDOIM CONTAMINADO COM AFLATOXINAS

open access: yesScientia Agricola, 1999
Quarenta e dois lotes comerciais de 300 kg de amendoim descascado, produzidos em 1997 e contaminados com aflatoxinas, foram submetidos à seleção eletrônica pela cor para verificar a eficiência desse processo na melhoria da qualidade de lotes de amendoim ...
Zovico Cristiane   +6 more
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