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Producción de Aflatoxinas en Maíz in vitro
Bucio-Villalobos, C.M., Peña-Cabriales, J.J. y Guzmán-de-Peña,D. 2001. Producción de Aflatoxinas en Maíz in vitro. Revista Mexicana de Fitopatología 19:218-222.El maíz en México, fundamentalmente para consumo humano,es almacenado durante tiempos variables y en diversas condiciones ambientales que favorecen la infestación pori nsectos y hongos.
Carlos Manuel Bucio Villalobos +2 more
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Investigación y cuantificación de aflatoxinas en maíz de consumo
16102809 16103533Las Aflatoxinas son toxinas producidas por una serie de hongos del tipo Aspergillus (flavus, fumigatus, etc.) y fueron detectadas por primera vez en el año de 1960 en un brote de peste en pavos de una localidad de Inglaterra, dada la ...
Galan Aceituno, Mercedes Elizabeth
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Los alimentos balanceados para gallinas ponedoras pueden estar contaminados con hongos. Las micotoxinas producidas por éstos generan problemas económico-productivos en las aves, tales como disminución de la producción, pérdida del estado general y en ...
Ricardo Enrique Toso +3 more
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The objective of this study was to evaluate serum minerals and hepatic and renal activities in broiler chicks fed with diets containing aflatoxins and diets with aflatoxins and natural clinoptilolite clay.
Santurio, Janio Morais +5 more
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Produção de aflatoxinas e ácido ciclopiazônico por cepas de Aspergillus flavus isoladas de amendoim
Aspergillus flavus é um fungo filamentoso que pode produzir aflatoxinas e ácido ciclopiazônico, sendo que a presença dessas micotoxinas em alimentos e rações pode levar a um efeito tóxico no homem e em animais. Cepas de A.
Edlayne Gonçalez +5 more
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Los adsorbentes han sido utilizados ampliamente para prevenir las micotoxicosis y la transferencia de toxinas o sus metabolitos dentro de la cadena alimentaria.
Federico Rojo +5 more
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Determinación de aflatoxina MI en leche de vaca
Este estudio se realizó con 85 muestras de leche pasteurizada y UHT provenientes del muestreo hecho para análisis toxicológico de AFMI. El método analítico utilizado fue el de cromatografía líquida de alta presión (HPLC), con detector de fluorescencia.
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Evaluación in vitro de agentes secuestrantes de aflatoxinas
La presencia de micotoxinas en alimentos es un problema de gran importancia a nivel mundial que provoca serios perjuicios sanitarios y económicos. Para limitar los efectos de las micotoxinas a los animales uno de los métodos más utilizados es la aplicación de secuestrantes.
Pan, D, García y Santos, C, Bettucci, L
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Investigación de aflatoxinas en leche y en productos destinados a la alimentación animal [PDF]
Las aflatoxinas son micotoxinas producidas principalmente por el hongo Aspergillus flavus y la especie estrechamente relacionada A. parasiticus, que contaminan una gran variedad de materias primas, piensos y alimentos.
Carramiñana esteban, Juan José +2 more
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AFLATOXINA E SEUS EFEITOS TÓXICOS NA SAÚDE HUMANA
A aflatoxina é uma micotoxina produzida pelo fungo filamentoso do gênero Aspergillus sp. como um de seus metabólitos, encontrado em alimentos como oleaginosas e grãos. A influência do ambiente tropical, da temperatura e da umidade irão induzir a produção da micotoxina, especialmente relacionada às condições inadequadas de armazenamento do alimento ...
Thales Sales Cavalcante, Lunara Freitas
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