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Batamemata : el fanzine del CCEB: Número 3 - mayo 2012 [PDF]

, 2012
Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo, Centro Cultural de España (Bata)   +1 more
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Juan Mari Arzak cocina en casa. "Tartare" de salmón fresco ahumado.

, 2001
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Acerca de la cronología de la muralla romana tardía de Gerunda : la terra sigillata clara de "Casa Pastors" [PDF]

, 1979
Nieto Prieto, F. J., Nolla Brufau, J.Mª
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Juan Mari Arzak cocina en casa. "Crêpes" de salmón ahumado.

, 2002
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Proyecto de desarrollo para una industria de ahumados de pescado

, 2016
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Demanda de Productos Lácteos en la comarca El Triunfo, Municipio El Almendro en el II semestre del año 2014 [PDF]

, 2015
Duartes Mendoza, Daniela Esther, Gutiérrez, Sasy de los Ángeles, Mendoza Lagos, Gloria Mariá   +2 more
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Cerámica púnica procedente del sector septentrional de Cartago (1986) [PDF]

Tomber, Roberto, Vegas, Mercedes
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El diccionario de Arzak de cocina. "Crêpes Suzette" de chocolate ahumado con gelatina de naranja sanguina.

, 2000
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CIBUM SCIENTIA, 2022
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Food Chemistry, 2001
Abstract The changes in chemical composition, main physico-chemical parameters, classical nitrogen fractions, caseins and their degradation products, and some fat characteristics were studied during the ripening of ten batches of Ahumado de Aliva cheese, a traditional variety made in the north of Spain.
I Franco, B Prieto, R Urdiales, J.M Fresno, J Carballo   +4 more
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