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, 2019 El presente proyecto de investigación se desarrolló en tres capítulos para dar cumplimento al objetivo general el cual fue determinar la capacidad antioxidante presentes en la ahuyama y el tomate chonto por métodos analíticos comunes y técnicas electroquímicas En el primer capítulo se realizó la caracterización fisicoquímica del tomate chonto, con el ...
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, 2018 Se presentan resultados de estudio sobre preferencias de consumo de productos de panadería y repostería en diferentes localidades de la ciudad de Barranquilla. Se desarrollaron formulaciones de los productos de mayor preferencia.
Estrada-López, Hilda H. +2 more
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, 2017 Resultado para Obtener el Título de Ingeniero Agrónomo. Material Acompañado por un Disco Compacto (CD-ROM), ubicado en la Colección Multimedia, identificado con el número AGR ...
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Modelo productivo de ahuyama para la región Caribe colombiana
, 2019 Ender Manuel Corrêa Alvarez +2 more
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2013
Durante los primeros meses de crecimiento de las plantas comienza la competencia contra de las malezas, realizando buenos controles en el cultivo de ahuyama.
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Manual de producción de semilla de ahuyama (Cucurbita moschata Duchesne ex Poir.) a pequeña escala
La Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria (agrosavia) pone a disposición de productores, técnicos e investigadores el Manual de producción de semilla de ahuyama (Cucurbita moschata Duchesne ex Poir.) a pequeña escala, diseñado para fortalecer las capacidades locales en la obtención de semilla con altos estándares de calidad.Julio Ernesto Muñoz Falcon +14 more
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