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Astonishing diversity-the medicinal plant markets of Bogotá, Colombia. [PDF]

open access: yesJ Ethnobiol Ethnomed, 2018
Bussmann RW   +3 more
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Formulación y Elaboración de una Fécula a partir de Ahuyama (Cucurbita máxima), Banano (Musa sapientum) y Ñame (Dioscorea sp.) para Suplementación Materno Infantil

open access: yes, 1985
El presente trabajo de investigación se realizó en los Laboratorios de la Universidad Tecnológica del Magdalena y se complementó en el Bioterio existente en el Laboratorio de Control de Drogas del ICA, Mosquera (Cundinamarca) y en el Laboratorio de ...
Flores Rovira, Luis Rogelio   +2 more
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Análisis de cuadro neurológico en paciente canino raza Bulldog Francés: estudio de caso clínico

open access: yes, 2022
Se realizó un reporte de caso de un paciente canino macho de raza bull dog francés de dos años de edad, que consultó al centro veterinario Spikes por presentar signos neurológicos agudos tales como: paraplejia, perdida de sensibilidad superficial total
Pérez Bedoya, Andrea
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Evaluación de la fitotoxicidad de diferentes concentraciones de aceites ozonizados en plantas indicadoras. Caso: ahuyama bolo verde (Cucúrbita moschata).

open access: yes
Ilustraciones, fotos, gráficasLos aceites ozonizados han sido utilizados en múltiples cultivos, y se ha demostrado que estos tienen efectos en el manejo de plagas y enfermedades, control de virus y bacterias y algunos estudios destacan su posible efecto ...
Martinez Quiceno, Ana Milena   +1 more
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Extracción verde de carotenoides de ahuyama (Cucurbita moschata Duch) usando aceite vegetal para su adición como colorante natural en una matriz alimentaria

open access: yes, 2022
ilustraciones, fotografías, graficas, tablas La apariencia en los alimentos es un atributo importante y decisivo en el consumidor, por lo cual la industria emplea los colorantes a fin de otorgar características atractivas, durables y homogéneas.
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Evaluation of the addition of the smoke (cucurbita moschata) in the drink fermented lactea, in the municipality of san Alberto

open access: yes, 2019
El presente trabajo tuvo el objetivo evaluar la inclusión o adición de ahuyama (Cucurbita moschata) en la bebida fermentada láctea (yogurt) en diferentes concentración donde se determinó las variables Temperatura, grados °Brix, consistencia y prueba ...
Duran Rivera, Karen Dayanna   +1 more
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Estudio del efecto de ultrasonido sobre la estructura física, química y morfológica, en la obtención y modificación de almidones de semilla de mango y su utilización como material pared en microcápsula de jugo de ahuyama

open access: yes
FigurasLos cotiledones de semillas de mango, un subproducto del procesado de la pulpa del mango, son ricos en almidón y ofrecen una alternativa sostenible para desarrollar ingredientes alimentarios funcionales.
Torres Gallo, Ramiro
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Respuesta de la ahuyama (Curcubita maxima L.) a la fertilización con N, P, K y materia orgánica en el Valle del Cauca

open access: yes, 2018
Ahuyama-Calabaza (cucúrbita), Cucurbita ...
Ortiz Ramírez, Gloria   +4 more
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Evaluación de espectroscopía FTIR-ATR, colorimetría triestímulo y análisis de imagen como herramientas para la determinación de carotenoides en ahuyama

open access: yes, 2020
This thesis presents prediction models of total and specific carotenoid compounds in squash/pumpkin samples made from the combination of FTIR-ATR spectroscopy, colorimetry and image analysis with multivariate statistical analysis. To achieve this, we worked in two stages: in the first stage, 63 squash from eight different cultivars were processed in ...
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