Results 1 to 10 of about 333,050 (137)
Aktivitas Antioksidan Teh Hijau dan Teh Hitam [PDF]
Camellia, 2022 Teh adalah minuman terpopuler kedua setelah air putih di dunia. Konsumsi teh hitam di Indonesia lebih banyak dibandingkan teh hijau. Daun teh mengandung antioksidan yang dapat mencegah penyakit degeneratif seperti kanker. Teh hijau memiliki senyawa antioksidan total lebih banyak dibandingkan jenis teh lainnya.
Djoko Agus Purwanto, Marcellino Rudyanto
exaly +3 more sources
AKTIVITAS ANTIOKSIDAN PADA ENAM JENIS TUMBUHAN STERCULIACEAE
Jurnal Penelitian Hasil Hutan (Journal of Forest Products Research), 2013 Banyak jenis tanaman dari famili Sterculiaceae telah dikenal pemanfaatannya sebagai obat tradisional. Sembilan ekstrak daun, kulit batang dan biji tanaman dari enam jenis Sterculiaceae diteliti dan dievaluasi aktivitas antioksidannya. Penentuan aktivitas
Saefudin Saefudin +2 more
doaj +4 more sources
Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak Daun Jambu Biji [PDF]
Walisongo Journal of Chemistry, 2018 Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui aktivitas antioksidan ekstrak daun jambu biji terhadap Esherichia coli dan Bacillus subtilis. Senyawa antioksidan dalam daun jambu biji diperoleh dengan cara ekstraksi menggunakan metode Soxhletasi dengan ...
Ratna Purwandari +2 more
doaj +4 more sources
Aktivitas Antioksidan Dan Antikolesterol Ekstrak Rusip [PDF]
Jurnal Pascapanen dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan, 2019 Rusip merupakan produk fermentasi hasil perikanan yang dihasilkan oleh bakteri asam laktat yang mengandung peptida bioaktif. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui rendemen, kadar peptida, serta aktivitas antioksidan dan antikolesterol ekstrak rusip ...
Rinto Rinto +2 more
doaj +2 more sources
Aktivitas Antioksidan Lactobacillus Rhamnosus FBB Secara in Vitro
Jurnal Ilmiah Teknologi Pertanian Agrotechno, 2019 Probiotik merupakan organisme hidup yang mampu memberikan efek yang menguntungkan bagi kesehatan inangnya. Lactobacillus rhamnosus yang diisolasi dari feses bayi sehat merupakan bakteri asam laktat (BAL) yang diketahui memiliki potensi sebagai probiotik. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui aktivitas antioksidan dari isolat L.
Komang Ayu Nocianitri +1 more
exaly +3 more sources
Formulasi serta Uji Aktivitas Antioksidan dan Tabir Surya Krim Ekstrak Aseton Biji Buah Alpukat
Jurnal Ilmiah Medicamento, 2023 Kulit yang sering terpapar sinar matahari dan polusi memerlukan perawatan dengan produk yang mampu melindungi dari paparan radiasi UV dan radikal bebas. Biji buah alpukat diketahui memiliki potensi sebagai tabir surya dan aktivitas antioksidan yang baik.
I Gede Made Suradnyana +2 more
doaj +5 more sources
Jurnal Inovasi Pendidikan dan Sains, 2022 Antioksidan merupakan senyawa yang dapat menghambat atau mencegah kerusakan akibat oksidasi radikal bebas. Rimpang bangle (Zingiber cassumunar Roxb.) mengandung senyawa polifenol yang memiliki aktivitas antioksidan.
Muhammad Natsir Djide +2 more
doaj +1 more source
Aktivitas Antioksidan Teh Daun Ketapang (Terminalia catappa) [PDF]
Jurnal Ilmu Pangan dan Hasil Pertanian, 2021 The purpose of this study was to determine the antioxidant activity of fermented tea (black tea) with Ketapang leaves (Terminalia catappa) using two variations of leaf age, namely leaflets 1-3 and 4-5. The parameters observed were water content, pH, antioxidant activity (IC 50) and total phenol content of tea.
Retno Widyastuti +2 more
openaire +1 more source
SKRINING FITOKIMIA DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK ETIL ASETAT CENDAWAN ENDOFIT Aspergillus sp.
Biotik: Jurnal Ilmiah Biologi Teknologi dan Kependidikan, 2021 Cendawan endofit telah diketahui menghasilkan banyak senyawa bioaktif salah satunya senyawa antioksidan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kandungan fitokimia dan aktivitas antioksidan cendawan endofit Aspergillus sp. secara in vitro dan in vivo.
Eka Sukmawaty +5 more
doaj +1 more source
AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN PENETAPAN KADAR FENOL TOTAL DARI MIKROALGA LAUT Chlorella vulgaris
Jurnal Kimia Riset, 2020 Antioksidan merupakan senyawa yang dapat menangkal radikal bebas, beberapa penelitian membuktikan mikroalga memiliki aktivitas sebagai antioksidan yang mampu menangkal radikal bebas.
Dewi Kurnia +3 more
doaj +1 more source