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Qualidade da alimentação escolar: implantação e aprimoramento das boas práticas de manipulação no Município de Francisco Beltrão-PR [PDF]

open access: yes, 2017
Anais do 35º Seminário de Extensão Universitária da Região Sul - Área temática: SaúdeA alimentação na infância é um dos principais fatores de promoção do crescimento e desenvolvimento do indivíduo, e com isto a qualidade do que se fornece nas escolas é
Badaró, Andréa Cátia Leal   +2 more
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Segurança alimentar e consumismo na contemporaneidade : A agricultura familiar como resposta aos desafios para uma alimentaçâo saudável [PDF]

open access: yes, 2012
As transformações recentes na economia brasileira e da orientação política com relação aos problemas relacionados à pobreza, fome e iniquidade social, provocaram mudanças no padrão de consumo da população.
Dimas De Oliveira, Estevam   +1 more
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Amamentação e alimentação complementar saudável sob a perspectiva da Educação Alimentar e Nutricional: reflexões a partir do trabalho de um grupo de apoio nas redes sociais on-line

open access: yesDemetra
Introdução: A amamentação e o acesso à alimentação complementar saudável devem ser valorizados enquanto direito humano à alimentação adequada. Objetivo: Apresentar a convergência entre a promoção e o apoio à amamentação e à alimentação complementar ...
Rosane Valéria Viana Fonseca Rito   +7 more
doaj   +1 more source

Formação de Agentes Comunitários de Saúde para promoção da alimentação adequada e saudável em Macaé, RJ.

open access: yesRasbran, 2018
Objetivo: Relatar a experiência de um projeto de extensão na formação de Agentes Comunitários de Saúde (ACS) de Macaé, RJ, como promotores da alimentação saudável.
Priscila Vieira Pontes   +1 more
doaj  

Política alimentar brasileira: fome e obesidade, uma história de carências = Brazilian food policy: hunger and obesity, a history of deprivation [PDF]

open access: yes, 2012
O presente artigo tem como foco o fato de como as políticas sociais vêm atentando, no Brasil, à questão da alimentação. Assim, este artigo pretende analisar a questão da fome, da desnutrição e da obesidade da população brasileira.
Santos, Andréia Mendes dos   +1 more
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Equipamentos públicos para promoção da alimentação adequada e saudável: um estudo nos restaurantes populares do Rio Grande do Norte

open access: yesRasbran, 2018
Objetivo: Avaliar a refeição ofertada em unidades de alimentação e nutrição inseridas no Programa Restaurantes Populares do Estado do Rio Grande do Norte, frente às diretrizes para a promoção de uma alimentação saudável em equipamentos públicos de ...
Dinara Leslye Macedo Calazans   +3 more
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Comportamentos alimentares de alunos de 10-17 anos em cantinas escolares : um estudo de caso [PDF]

open access: yes, 2013
Os refeitórios escolares devem ser espaços de socialização que promovam refeições aprazíveis, práticas alimentares adequadas e que contribuam para capacitar os alunos a fazerem escolhas e consolidarem hábitos alimentares saudáveis.
Carvalho, Graça Simões de, Reis, Elsa
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Efetividade da Estratégia Nacional para Alimentação Complementar Saudável na melhoria da alimentação complementar de lactentes em um município do Sul do Brasil

open access: yesCadernos de Saúde Pública
Resumo: O objetivo do presente trabalho foi avaliar a efetividade da Estratégia Nacional para Alimentação Complementar Saudável (ENPACS) na melhoria da alimentação complementar no primeiro ano de vida em um município brasileiro.
Rosane Baldissera   +2 more
doaj   +1 more source

Avaliação do consumo de frutas e vegetais em escolares de 1º ao 4º ano do ensino fundamental de escolares do município de Pelotas, RS [PDF]

open access: yes, 2011
Não apresenta.Conselho Nacional de Pesquisa e Desenvolvimento Científico e Tecnológico - CNPqNão ...
Ciochetto, Carla Ribeiro
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Qualidade de Vida no Trabalho: uma pesquisa aplicada na Controladoria Geral da União no Estado de Santa Catarina [PDF]

open access: yes, 2005
TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Sócio Econômico, Curso de Administração.Este trabalho teve como objetivo analisar a Qualidade de Vida no Trabalho na Controladoria Geral da União no Estado de Santa Catarina.
Rabelo, Francisco Rossato
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