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Sentidos da alimentação fora do lar para homens idosos que moram sozinhos [PDF]
Revista Brasileira de Geriatria e Gerontologia, 2015 Resumo Este artigo objetivou analisar o universo de significação da alimentação fora do lar de um grupo de homens idosos, articulando elementos de disciplinas da Saúde e das Ciências Sociais e Humanas.
Claudiane Monsores de Sá Cavalcante +3 more
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Revista Brasileira de Obesidade, Nutrição e Emagrecimento, 2017 A obesidade tornou-se um problema de saúde pública, sendo uma ameaça à saúde em todas as faixas etárias, inclusive crianças. Conforme dados da Pesquisa de Orçamentos Familiares em 2010, uma em cada três crianças de 5 a 9 anos estava acima do peso e 31 ...
Daniela Hörlle +3 more
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Acta Scientiarum. Health Sciences, 2008 Este estudo foi realizado com o objetivo de determinar a prevalência do aleitamento materno entre crianças nascidas no Hospital Universitário de Maringá, Estado do Paraná e fatores relacionados.
Maria Bernardete Gonçalves +4 more
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Condições Higiênico Sanitária de Utensílios Utilizados em uma Unidade de Alimentação Industrial
Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, 2013 A maior inserção da mulher no mercado de trabalho, e a falta de tempo imposta por um cotidiano mais agitado, são fatores que levam a um aumento da prática de alimentar-se fora do lar. Com o crescimento desses serviços, observa-se que os alimentos ficaram
Deise Souza de Castro +4 more
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A MATERNAGEM DE MULHERES COM FILHO PRÉ-TERMO: BASES PARA A ASSISTÊNCIA DE ENFERMAGEM NEONATAL
Revista de Pesquisa Cuidado é Fundamental Online, 2010 INTRODUÇÃO Trata-se da tese de Doutorado, defendida em 2009, na EAAN/UFRJ, na Linha de Pesquisa: Enfermagem em Saúde da Criança. Traz como temática a maternagem que são “os cuidados que a mãe (ou sua substituta) tem para criar o seu filho (ou uma criança)
Inês Maria Meneses dos Santos +1 more
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SEGURANÇA DOS ALIMENTOS NO CONTEXTO DA PANDEMIA DE COVID-19
Revista UniVapOs restaurantes comerciais são estabelecimentos responsáveis pela elaboração de refeições fora do lar, garantindo uma ampla variedade em seu cardápio e fácil acesso ao alimento.
Ana Maria de Souza Pinto +1 more
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AVALIAÇÃO DO INDICE DO RESTO INGESTA E SOBRAS EM UMA UNIDADE PRODUTORA DE REFEIÇÕES
Revista Uningá, 2016 O termo Unidades Produtoras de Refeições (UPR’s) vem sendo recentemente utilizado para designar todos os estabelecimentos do segmento da alimentação fora do lar, sendo um local voltado para alimentação adequada nutricionalmente e de acordo com as normas
ANNA PAULA VALLLERIUS +1 more
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Doentes com Demência no Domicílio: A Visão de uma Equipa Domiciliária de Cuidados Paliativos
Gazeta MédicaIntrodução: A demência, como uma das formas de envelhecimento anormal e patológico, exige cuidados estreitos e constantes, sendo este tipo de doentes um desafio para as suas famílias e cuidadores.
Marta Pinto dos Santos +1 more
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Evolution of out-of-home food consumption in Brazil in 2008-2009 and 2017-2018. [PDF]
Rev Saude Publica, 2021 Bezerra IN +5 more
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Ultra-processed foods consumption among children and associated socioeconomic and demographic factors. [PDF]
Einstein (Sao Paulo), 2021 Cainelli EC +9 more
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