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Revista Educación, 2023 La literatura científica sobre alimentación escolar aporta conocimiento para repensar las estrategias de educación alimentaria en la escuela, las políticas y programas de provisión de alimentos.
Sebastián Fuentes, Belén Estrada
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Revista de Salud Pública, 2021 Objetivo: Analizar los programas de alimentación escolar (PAE) de Brasil, Chile y la provincia de Córdoba, considerando su perspectiva de derecho a la alimentación (DA) y su vinculación con la agricultura familiar (AF).
nadia alexandra balmaceda +1 more
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Plan de Alimentación Escolar y su incidencia en la calidad educativa de Tunja, Boyacá
Praxis & Saber, 2023 En el presente artículo se realiza un acercamiento de tipo interpretativo y crítico acerca de los lineamientos del Ministerio de Educación Nacional (MEN), a través del análisis de la problemática a nivel mundial, regional y local de la desnutrición como
José Moreno-Villamil
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El Programa de Alimentación Escolar y los derechos fundamentales de los niños
Via Inveniendi Et Iudicandi, 2023 El presente artículo pretende mostrar cómo el Programa de Alimentación Escolar (PAE), que en sus inicios fue creado con la finalidad de evitar la deserción escolar, se convirtió en una de las maneras en que el Estado colombiano puede garantizar derechos
Román Francisco Téllez Navarro +2 more
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Impacto en la salud del programa de alimentación escolar Qali Warma caso peruano: 2016 – 2019
Pensamiento Crítico, 2022 El objetivo del artículo es evaluar el impacto del programa de alimentación escolar Qali Warma sobre el estado nutricional de niños del Perú. Utilizando la Encuesta Demográfica de Salud Familiar 2016-2019, se compararon indicadores de nutrición ...
Juan Carlos Pérez Ticse +1 more
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Revista Facultad de Ciencias Económicas, 2020 El presente trabajo estima el efecto causal del Programa de Alimentación Escolar (PAE) sobre el rendimiento académico de los estudiantes del sector oficial, de grado once, del municipio de Ibagué en el 2018, utilizando la información del Simat y la base ...
John Fredy Ariza, Shirley Lorena Rojas
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Ciencia Latina Revista Científica Multidisciplinar, 2023 Esta investigación busca diseñar un modelo de Calidad de Servicio para el Programa Alimentario Escolar en la zona 8 de Guayaquil para el año 2023. La investigación fue realizada a 234 docentes encargados del programa PAE, Los resultados muestran que la ...
Washington Pérez Benites +1 more
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Mejora Continua en Liberación de Alimentos en un Programa de Alimentación Escolar, Tumbes. [PDF]
Proceedings of the 3rd LACCEI International Multiconference on Entrepreneurship, Innovation and Regional Development (LEIRD 2023): “Igniting the Spark of Innovation: Emerging Trends, Disruptive Technologies, and Innovative Models for Business Success”, 2023 Claudia Natali Hernández Contreras +1 more
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Agricultura Familiar Pesquisa Formação e Desenvolvimento, 2021 En las últimas dos décadas Costa Rica avanzó, tanto jurídica como institucionalmente, en la articulación de acciones para vincular el abastecimiento institucional de alimentos producidos por la agricultura familiar con la alimentación escolar. En el 2020
Marianela Zúñiga Escobar +2 more
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Revista Perspectivas, 2022 El presente artículo es una revisión objetivo evaluar la calidad en la prestación del servicio del Programa de Alimentación Escolar (PAE) desde la perspectiva de los padres de familia, representantes, docentes y manipuladores de alimentos y el rector de ...
Ruth Milena Velásquez Camargo +2 more
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