Diseño y evaluación de un arreglo lineal de antenas miniaturizada para cubrimiento de pasillos
Este artículo describe el diseño y evaluación de un arreglo de dipolos impresos Broadside con alimentación en serie para aplicaciones WLAN. La técnica utilizada permite diseñar una antena de tamaño reducido ideal para radiar en pasillos, como los ...
Jorge Enrique Ruiz García +1 more
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Un acercamiento al enfoque holístico: análisis y perspectivas de los recursos forestales no maderables en una zona natural protegida [PDF]
El presente estudio aborda el análisis y perspectivas de los recursos forestales no maderables bajo el enfoque holístico. Se aborda el conocimiento tradicional sobre plantas útiles, hongos comestibles, la práctica de la milpa, huertos, hortalizas y cría ...
JASSO ARRIAGA, XOCHITL +1 more
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Recopilación del conocimiento oral de la lengua y cultura garífunas
El presente estudio trata de las tradiciones que configuran la identidad cultural de los garífunas/ garinagu asentados actualmente en el territorio nicaragüense y tiene como finalidad apoyar a la revitalización de su lengua y cultura.
María Dolores Álvarez Arzate +1 more
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La alimentación cotidiana en la Cataluña del siglo XVIII [PDF]
History and time have proved that food has always been a matter of vital importance for the human being all around the world. And, besides, it is a basic need that has to be daily satisfied.
Pérez Samper, María de los Ángeles
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Marcas de calidad de carne ovina en la Península Ibérica [PDF]
Publishe
Joy Torrens, Margalida +4 more
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Alimentos con calidad. Nuevas estrategias rurales para nuevos consumidores [PDF]
Este texto profundiza en uno de los aspectos que caracteriza a la nueva ruralidad: la progresiva especialización de los espacios rurales en producción de calidad y el uso de marcas distintivas.
Aguilar Criado, Encarnación +2 more
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Etnografía asociada al pavo doméstico en el entorno de Perín (Cartagena)
El trabajo muestra un estudio descriptivo sobre diferentes aspectos etnográficos relacionados con el pavo doméstico (Meleagris gallopavo) en el entorno de la diputación cartagenera de Perín.
Juan Ortega Madrid
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Conocimiento tradicional del huerto familiar en el Altiplano Central Mexicano [PDF]
Los agroecosistemas son una estrategia implementada para el manejo de recursos naturales (Altieri, 2009: 71), donde realizan prácticas de producción y conservación (Garnatje et al., 2011: 73; Montañez et al., 2014: 102).
BALDERAS PLATA, MIGUEL ANGEL +9 more
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La integración de los productos agroalimentarios de las tiendas “gourmet” en la oferta turística gastronómica de la ciudad de Córdoba [PDF]
Este trabajo tiene por objeto el estudio de los establecimientos comerciales de productos agroalimentarios especializados tipo gourmet o delicatessen en un destino de turismo urbano cultural como es la ciudad de Córdoba, centrándose en las relaciones y ...
Hernández Rojas, Ricardo David +2 more
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Impacto del uso de la tetina de biberón WS-01 en terapia de la alimentación en prematuros
El neonato prematuro, presenta reflejos orales inmaduros y una coordinación ineficaz de la succión – deglución- respiración. Estas alteraciones pueden desencadenar complicaciones graves, como penetración, aspiración.
Gerson Jara Cabrera +4 more
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