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Análisis de Alimentos - Guía de estudios

, 2014
ÍNDICE DE CONTENIDOS:- Nutrición Aditivos y Contaminantes de los Alimentos ones de los Alimentos - Alimentos Grasos de Origen Animal y Vegetal - Alimentos Lácteos - Alimentos de ...
Peralta Sanhueza, Carmen E., Fattori, Susana   +1 more
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Reciclagem de embalagens de alimentos produzidas a partir de poliestireno extrusado pós-consumo [PDF]

, 2006
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Alimentos.Com o crescimento do consumo de alimentos que ofereçam maior conveniência, atendendo à demanda do consumidor atual e
Oliveira, Patrícia Francisco de
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Análisis de Alimentos – Métodos Enzimáticos

, 2007
Introducción Las enzimas son catalizadores complejos, constituidos por proteínas globulares, que a temperatura en torno a 37 °C, aceleran las velocidades de las reacciones químicas por un factor de 10 12 a 10 20 respecto de las reacciones no ...
Peralta Sanhueza, Carmen E.
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Relatório de atividades 2006. [PDF]

, 2012
Pesquisa, desenvolvimento e inovação. Cooperação internacional. Responsabilidade social. Comunicação e negócios.
EMBRAPA AGROINDÚSTRIA DE ALIMENTOS.
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Alimentos de rua em áreas hospitalares: aspectos sanitários e sócio-econômicos [PDF]

, 2019
openaire   +1 more source

Análisis de Alimentos - Guía de Problemas - Proteínas

, 2014
Análisis de Alimentos - Guía de Problemas ...
Peralta Sanhueza, Carmen E.
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Germination and Polishing Reshape Microbial Communities in <i>Japonica</i> and <i>Indica</i> Rice. [PDF]

J Agric Food Chem
Oliveira MEAS, Lucino D, Garcia GJY, Bertozzi BG, Bassinello PZ, Colombari Filho JM, Piler de Carvalho CW, Góes-Neto A, Rocha LO, Kabuki DY, Freitas Silva O, Takeiti CY.   +11 more
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[Social inequalities in food access: an assessment based on patterns of food purchase locations in the city of Rio de Janeiro, Brazil]. [PDF]

Cad Saude Publica
Matos YACS, Castro Junior PCP, Ferreira AA, Salles-Costa R.   +3 more
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Territorial inequalities in the food environment of Brazilian metropolitan regions. [PDF]

Rev Bras Epidemiol
Scaciota LL, Kanai CM, Silva MALD, Levy RB.   +3 more
europepmc   +1 more source

Cost of a healthy and sustainable basic food basket in Brazil between 2009 and 2024. [PDF]

Rev Saude Publica
Verly Junior E, Marchioni DML, Domene SMÁ, Ribeiro IA, Sarti FM.   +4 more
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