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ALIMENTOS TRANSGÉNICOS, ¿DAÑINOS PARA LA SALUD?
Kuxulkab', 2014 La variación genética se ha utilizado desde hace décadas para seleccionar especies de plantas y de animales más resistentes a enfermedades. En el campo de la alimentación se ha aplicado a microorganismos y obtención de enzimas para mejorar numerosos productos.
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Estudio de pre factibilidad para la elaboración y comercialización de proteína vegetal a base de quinua en empaque al vacío en Bogotá [PDF]
, 2017 Trabajo de investigaciónEstudio de mercado, técnico y fiannciero de la pre factibilidad de crear un negocio que elabore tortillas de quinua en forma de hamburguesa que supla la necesidad de una proteina. La cuál, estará empacada al vacío para mantener la
Espitia-Ruiz, Carina Andrea +2 more
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Prevención de la obesidad infantil [PDF]
, 2016 La obesidad es una enfermedad crónica caracterizada por un exceso de peso debido a un aumento de la masa grasa, considerándose infantil cuando afecta al grupo de población de 0 a 17 años.
Hernández Terrazas, José Antonio
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Alimentación segura en el embarazo [PDF]
, 2016 Cada vez más, las mujeres tratan de aumentar sus conocimientos para lograr un embarazo saludable y seguro, que a su vez cubra las necesidades energéticas mediante una correcta alimentación y hábitos de vida saludables.
Herrero Vaca, Alba
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Estudios Sociales, 2013 El objetivo del estudio fue evaluar el efecto de un programa de intervención en escolares de seis a ocho años en Hermosillo, Sonora. Fue un estudio experimental aleatorio y controlado, tres escuelas intervenidas (n= 62) y tres escuelas no intervenidas (n=
Trinidad Quizán Plata +5 more
doaj
Quanto custa para as famílias de baixa renda obterem uma dieta saudável no Brasil?
Cadernos de Saúde Pública, 2015 O objetivo do estudo foi identificar o custo necessário para a obtenção de uma dieta saudável no Brasil e analisar o comprometimento dessa prática na renda familiar. Foram utilizados dados da Pesquisa de Orçamentos Familiares de 2008.
Camila Aparecida Borges +3 more
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Comida chatarra, Estado y mercado [PDF]
, 2014 El objetivo fundamental de esta colección es un llamado a la reflexión y a la toma de conciencia por parte de todos los involucrados –padres de familia, educadores, directivos de empresa, líderes políticos, organizaciones de la sociedad civil, entre ...
Galarza, Francisco +16 more
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Revista de Bioética y Derecho, 2018 Mediante el Reglamento 1924/2006 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 20 de diciembre de 2006, relativo a las declaraciones nutricionales y de propiedades saludables en los alimentos, se han regulado las declaraciones de propiedades saludables de la ...
Mireia Riera Aguilar
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Alimentación y Nutrición en la Educación Primaria [PDF]
, 2017 Treball Final de Grau en Mestre o Mestra d'Educació Primària. Codi: MP1040. Curs acadèmic: 2016/2017Una alimentación correcta y equilibrada, junto con unos hábitos saludables y de actividad física, permiten una vida más saludable, por ello, debemos ...
De Miguel Pérez, Paula
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Alimentos saludables y de diseño específico. Alimentos funcionales
, 2010 210 páginas.-- Coordinadores: Dra. Manuela Juárez Iglesias y D. Alfonso Perote Alejandre.-- et al. El libro consta de catorce capítulos, en los que se explican los últimos avances en el campo de los ingredientes y los alimentos funcionales, su influencia en la salud, así como los criterios de la normativa europea para su posible comercialización.
Espín de Gea, Juan Carlos +7 more
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