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AntioxidantsRecent developments have highlighted the importance of using by-products such as brewer’s spent grain (BSG) as functional food ingredients. BSG is a source of polyphenols, antioxidants, dietary fiber, and protein, all of which are crucial for preventing ...
Carmen Soto-Maldonado +3 more
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Alimentación Saludable para Personas de Edad: Alimentos Saludables Para “Picar”
EDIS, 1969 Tomar alimentos repartidos durante el día, lo que familiarmente se conoce como “picar,” puede ser una práctica saludable para usted. Estos alimentos pueden aportar vitaminas y minerales que puede que no obtenga con sus comidas habituales. Use los consejos que les ofrecemos a continuación para hacer de esta práctica una actividad saludable. This ...
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Aquaculture ReportsChilean sea cucumber, Athyonidium chilensis, has both a high nutritional value and a high economic potential to increase the trade of other marine products.
Carmen Soto-Maldonado +3 more
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La alimentación en el adolescente
Anales del Sistema Sanitario de Navarra, 2014 Fundamento. La adolescencia es un momento clave para la instauración de hábitos alimentarios saludables. El objetivo del trabajo fue conocer los hábitos alimentarios de los adolescentes y su relación con factores socio-familiares.
S. M. Palenzuela Paniagua +4 more
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Dietas y alimentos para mi salud
, 2022 En esta publicación “Dietas y alimentos para mi salud” se revisan diferentes dietas en situaciones que todos podemos tener en nuestra vida cotidiana. Nos adentramos en dietas para controlar diferentes factores de riesgo cardiovascular, como la hipertensión, hipercolesterolemia, diabetes mellitus y obesidad.
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, 2016 La obesidad infantil es uno de los problemas graves de salud pública en México y a nivel mundial, el estudio de las preferencias alimentarias en niños pequeños pueden ser la base para prevenir la selección de alimentos no saludables que en los últimos ...
Campos Rivera, Nora Hemi +1 more
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Nutrirte Shaday alimentos saludables
El presente proyecto analiza y consolida el modelo de negocio de Nutrirte Shaday Alimentos Saludables, un emprendimiento localizado en la ciudad de Ibarra, dedicado a la elaboración y xi comercialización de alimentos saludables, funcionales y 100 ...
Castro Guerrero, Dayra Jazmín
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ALIMENTOS TRANSGÉNICOS, ¿DAÑINOS PARA LA SALUD?
Kuxulkab', 2014 La variación genética se ha utilizado desde hace décadas para seleccionar especies de plantas y de animales más resistentes a enfermedades. En el campo de la alimentación se ha aplicado a microorganismos y obtención de enzimas para mejorar numerosos productos.
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Password alimentos #18 – Innovación y desarrollo en alimentación saludable
, 2020 Se habla acerca de innovación y desarrollo en alimentación saludable, con aspectos como: porque existe una tendencia por la alimentación saludable, la industria de alimentos que posición tiene frente a estas tendencias, importancia de la seguridad ...
Hernández Amaya, Luz Helena
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Prácticas de higiene de los vendedores ambulantes en la comercialización de alimentos en una asociación de Lima - 2018 [PDF]
, 2018 Publicación a texto completo no autorizada por el autorDetermina las prácticas de higiene de los vendedores ambulantes en la comercialización de los alimentos de la Asociación de Comerciantes de Emoliente y Quinua en el distrito de Los Olivos.
Lau Medrano, Luz Meiling
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