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Neuromarketing aplicado al segmento de alimentos saludables: una revisión bibliográfica

open access: yes
El presente trabajo de grado propone realizar una revisión bibliográfica centrada en el neuromarketing aplicado al segmento de alimentos saludables, con el objetivo de identificar metodologías relevantes y establecer áreas de impacto para futuras ...
García Bedoya, Francisco Javier   +1 more
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Loncheras saludables en los niños y niñas del nivel inicial [PDF]

open access: yes, 2020
El trabajo académico que titula “Loncheras saludables en los niños y niñas del nivel inicial” nace del propósito de tener un mayor conocimiento en relación a las loncheras saludables, por ello el objetivo general es Conocer cómo se caracteriza las ...
Zapata Becerra, Verónica Beatriz
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Alimentacion saludable: Guia de almacenamiento de alimentos

open access: yesEDIS, 2018
This publication presents current recommended food storage times to help consumers keep foods safe in the home.
Linda B Bobroff, Jennifer Hillan
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Memoria del Instituto de Tecnología de Alimentos - 2019.

open access: yes, 2020
El Instituto Tecnología de Alimentos (ITA) realiza investigación aplicada y desarrollos tecnológicos innovativos para promover la calidad integral de los alimentos, constituyendo un ámbito de excelencia y referencia en la temática.
INTA. Instituto de Tecnología de Alimentos
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Alimentos para una buena salud cerebral

open access: yes, 2020
Aunque la alimentación se ha considerado tradicionalmente una forma de suministro de energía para mantener al cuerpo, los estudios científicos están demostrando su capacidad para prevenir y protegernos de enfermedades. En concreto, la dieta afecta a mecanismos moleculares específicos que mantienen la función mental.
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La pota alimento nutritivo y saludable: recetario

open access: yes, 2016
Cada receta utilizando la pota incluye medidas de los ingredientes para preparaciones de cinco y cien raciones que pueden ser utilizadas en nuestros hogares y en servicios de alimentación colectiva tales como restaurantes, comedores populares, guarderías, internados, concesionarios, etc.
Satalaya Pérez, Amanda   +2 more
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PRESENCIA DE MÁQUINAS EXPENDEDORAS DE ALIMENTOS Y BEBIDAS Y PERFIL NUTRICIONAL DE SUS PRODUCTOS EN LOS INSTITUTOS DE ENSEÑANZA SECUNDARIA DE LA COMUNIDAD DE MADRID, 2014-2015

open access: yesRevista Española de Salud Pública, 2016
Fundamento: Las políticas restrictivas del acceso a bebidas azucaradas y alimentos no saludables en el entorno escolar se asocian con patrones de consumo más saludables.
Doris Xiomara Monroy-Parada   +5 more
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Trabajo colegiado para incorporar el consumo de alimentos saludables en la planificación curricular en la Institución Educativa Pública Túpac Amaru -Chilca

open access: yes, 2018
El presente Plan de Acción, tiene como objetivo mejorar los aprendizajes de los 350 estudiantes del 5° grado del Área de EPT de la I.E Túpac Amaru – Chilca, incorporando el consumo de alimentos saludables, en la Planificación Curricular, partiendo del ...
Catay Buitron, Raul Francisco
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Fabricación y comercialización de alimentos saludables cárnicos para perro

open access: yes, 2020
El presente plan de negocio consiste en la producción y comercialización de alimentos cárnicos saludables para perros, a través de nuestra marca Power Bite.
Davila Sedano, Lennin   +4 more
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Alimentos hipolipemiantes que mejoran la salud cardiovascular.

open access: yesRevista Cubana de Cardiología y Cirugía Cardiovascular, 2017
Diversas investigaciones de carácter epidemiológico,1-4 presentan una positiva asociación entre la pevención de ciertas enfermedades y la ingesta diaria de  compuestos presentes en frutas,  granos, leguminosas, aceite de pescado entre otros. Las leguminosas, contienen además de sus variados nutrientes , compuestos tales     como : polifenoles, fibras ...
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