Results 141 to 150 of about 335,345 (217)

[Trans fatty acids in nutrition labeling and ingredient listing of prepackaged products in Costa Rica, 2022Ácidos graxos <i>trans</i> na rotulagem nutricional e na lista de ingredientes de produtos pré-embalados na Costa Rica, 2022]. [PDF]

Rev Panam Salud Publica
Núñez-Rivas HP, Roselló-Araya M, Blanco-Metzler A, Galicia-Cano LE, Victoria-Restrepo JE, Villalobos-Daniel VE, da Silva Gomes F.   +6 more
europepmc   +1 more source

[Commercially available complementary foods in Argentina and Mexico: An analysis of their nutritional composition, labeling, and promotionAlimentos complementares comercializados na Argentina e no México: análise da composição nutricional, rotulagem e promoção]. [PDF]

Rev Panam Salud Publica
Zapata ME, Veliz P, Rovirosa A, Nessier MC, Risso Patrón V, De Bustos C, Gitz E, Crosbie E.   +7 more
europepmc   +1 more source

Mitochondrial Iron Handling and Lipid Peroxidation as Drivers of Ferroptosis. [PDF]

Int J Mol Sci
Bucarey JL, Casas M, Espinosa A.
europepmc   +1 more source

Alimentos saludables y funcionales : Nutracéuticos. Suplementos dietarios. Vitaminas

Este capítulo aborda la complejidad de la nutrición contemporánea mediante el estudio de los alimentos saludables y funcionales, definidos como aquellos que, además de aportar nutrientes básicos, contienen componentes bioactivos con beneficios científicamente demostrados para la reducción del riesgo de enfermedades.
Ferrero, Cristina, Ferrero, Cristina, Sobral, Pablo Antonio, Torrez Irigoyen, Ricardo Martín   +3 more
openaire   +1 more source

[Social inequalities in food access: an assessment based on patterns of food purchase locations in the city of Rio de Janeiro, Brazil]. [PDF]

Cad Saude Publica
Matos YACS, Castro Junior PCP, Ferreira AA, Salles-Costa R.   +3 more
europepmc   +1 more source

Impacto del acceso limitado a alimentos saludables en el desarrollo infantil

El acceso limitado a alimentos saludables tiene un impacto significativo en el desarrollo infantil, afectando aspectos físicos, cognitivos y emocionales.
Cueva Peñaloza, Juan Xavier, Camacho Herrera, Olivia Eufemia, Reasco Cortez, María Elizabeth, Caraguay Guaya, Sergio Umbertino   +3 more
core  

Healthy eating among people with type 2 diabetes in the Brazilian Amazon: a qualitative study in primary health care. [PDF]

Cad Saude Publica
Farias TADS, Ueno TMRL, Monteiro WF, Campos HLM, Leon EB.   +4 more
europepmc   +1 more source

[Attitude of mothers towards the demand for ultra-processed foods by children from 8 to 12 years of age in Basavilbaso, Entre Ríos, Argentina] [PDF]

Rev Fac Cien Med Univ Nac Cordoba
Schlotthauer A, Borgo MA, Ketterer E.
europepmc   +1 more source

Las legumbres: alimentos con superpoderes

Trabajo presentado a las Jornadas Técnicas sobre calidad de legumbres, nutrición y beneficios saludables; celebradas el 23 de octubre de 2025 en el Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Nutrición (ICTAN-CSIC).Peer ...
Martín-Cabrejas, María A.
core  

[Relationship among feeding behavior and cariogenic potential in early childhood. A review]. [PDF]

Rev Cient Odontol (Lima)
Guanoluisa-Barragán ND, Albán-Zambrano PL, Tinajero-Moscoso F, Molina-Jaramillo C, Luna-Chonata D.   +4 more
europepmc   +1 more source