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Perfil dietario y habilidades cognitivas en escolares chilenos

open access: yesArchivos Latinoamericanos de Nutrición
Introducción: La nutrición es crucial en todas las etapas de la vida, especialmente durante la infancia y adolescencia, cuando se necesita una dieta que favorezca el crecimiento neural. Una buena alimentación aporta proteínas y micronutrientes esenciales
Pablo Matías Gabriel San-Martín-Roldán   +3 more
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Factores sociodemográficos asociados al consumo de alimentos ultraprocesados en Colombia

open access: yes, 2022
COL0065608
Cediel Giraldo, Gustavo Andrés   +4 more
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Hábitos alimentarios, sobrepeso y obesidad en jóvenes y adultos

open access: yesRevista de Salud Pública
Introducción: El sobrepeso y la obesidad son el resultado de una acumulación excesiva de grasa corporal y están influenciados por hábitos alimentarios inadecuados, sedentarismo, factores genéticos, ambientales, sociales y estilo de vida.
Isabel Cristina Florez Escobar   +4 more
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Informe sobre clasificación de alimentos: el concepto “ultraprocesados”

open access: yes, 2020
Recientemente se ha puesto de moda en determinados círculos relacionados con la nutrición el término “Ultra procesado” del inglés “Ultra-processed”. Este término está generando mucha confusión en determinados grupos de consumidores y en el sector de producción de alimentos, ya que su interpretación genera controversia.
Carretero, Carmen   +2 more
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Antinutrientes en las dietas detox [PDF]

open access: yes, 2019
Actualmente en la sociedad está cada vez más de moda el cuidado de la imagen personal, la salud y el estar contento con el aspecto físico. A causa de esta moda están surgiendo gran diversidad de tendencias para lograr la imagen personal deseada, entre ...
Cogollos Ortega, Marcos
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Alimentos ultraprocesados y su impacto en la obesidad infantil

open access: yesTransdigital
La obesidad infantil fue catalogada por la Organización Mundial de la Salud como una crisis de salud pública. México ocupa el primer lugar a nivel mundial en obesidad infantil. Según datos del Instituto Nacional de Estadística y Geografía en México, los infantes tienen prevalencia de sobrepeso por diversos factores.
Angélica Anahí Pasión Nava   +3 more
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Consumo de alimentos ultra procesados en estudiantes de nivel secundario de la Institución Educativa “Perú - Canadá”, Tumbes – 2023 [PDF]

open access: yes, 2023
El presente estudio se llevó a cabo con la finalidad de determinar el consumo de alimentos ultraprocesados en estudiantes de nivel secundario de la Institución Educativa “Perú - Canadá”, Tumbes – 2023.
Davis Saldarriaga, Jazbeth Bianey
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Hábitos alimentarios, estilo de vida y práctica deportiva en alumnado de Educación Primaria de Valladolid

open access: yesSport TK
El sobrepeso, la obesidad y la falta de ejercicio físico en la infancia causa graves problemas de salud en la infancia y en la etapa adulta. El objetivo de este estudio fue analizar los hábitos alimentarios, el estilo de vida y la práctica deportiva de ...
Brais Ruibal-Lista   +3 more
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Obesidad y sobrepeso en relación con la alimentación y la actividad física en alumnos de 4º de enfermería [PDF]

open access: yes, 2019
Introducción: La obesidad, según la OMS, es una acumulación anormal o excesiva de grasa que puede ser perjudicial para la salud. Es una enfermedad multicausal, siendo la alimentación y la actividad física los factores más relevantes en su génesis ...
Muñoz O´Callaghan, Cinta Fuencisla
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Consumo de alimentos ultraprocesados y el estado nutricional en adolescentes de una institución educativa pública, Lima - 2022 [PDF]

open access: yes, 2023
La investigación tuvo por objetivo identificar la asociación significativa entre el consumo de alimentos ultraprocesados y el estado nutricional en adolescentes de una institución educativa pública, Lima 2022.
Garcia Ocampo, Barbara Jazmin   +1 more
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