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Consulta en la Biblioteca ETSI Industriales (Riunet) [ES] En este proyecto se pretende dar la solución óptima respecto al tipo de manutención y almacenaje utilizados para una demanda y nivel de servicios determinado. Concretamente se determinará la tecnología a utilizar para un hipotético almacén a construir para una empresa de fruta en ...
openaire +2 more sources
Selección de películas poliméricas para su empleo con lechuga en atmósfera modificada
El uso combinado de bajas temperaturas y de atmósfera modificada facilita el almacenamiento de frutas y hortalizas mínimamente procesadas permitiendo mantener la calidad comercial por más tiempo.
E. Mónaco +3 more
doaj
La evaluación y monitoreo de de la calidad de frutos y vegetales durante las etapas pre y poscosecha resultan de gran importancia para el manejo y toma de decisiones adecuados.
Yelene García Taín +3 more
doaj
Vida comercial de pitahaya amarilla tratada con 1-mcp
1-metilciclopropeno (1-MCP), un inhibidor del etileno, ha sido utilizado para extender la vida comercial de diferentes frutas. El objetivo de este trabajo fue evaluar el efecto de la aplicación de soluciones acuosas de 10, 100 y 200 gL-1 de 1-MCP, con ...
Lina Serna Cock +2 more
doaj
[Incidence of non-work-related sickness absence in Spain by economic activity of the company]. [PDF]
G Benavides F +4 more
europepmc +1 more source
[ES] En este trabajo se estudiará la estabilidad de diferentes materias primas de interés para la preparación de un alimento complementario destinado a la población infantil del departamento del Chocó (Colombia). En concreto en este trabajo se trabajará con muestras de plátano popocho (Musa exotica L.), chontaduro (Bactris gasipaes) y pacó (Gustavia ...
openaire +2 more sources
EFECTO DEL ETILENO EXÓGENO SOBRE LA DESVERDIZACIÓN DEL CHILE 'POBLANO' EN POSCOSECHA
En México, el chile 'Poblano' (Capsicum annuum L) tiene una gran importancia económica y cultural tanto fresco como deshidratado. Un problema en la producción de chile rojo deshidratado también conocido como chile 'Ancho', es que se requieren de 10 a 15 ...
E. Montalvo-González +4 more
doaj
[Childhood and adolescence program]. [PDF]
Colomer Revuelta J +11 more
europepmc +1 more source
Uso del vapor vegetal en la esterilización de las pulpas
Se plantea que en las condiciones de nuestro país es de vital importancia desarrollar esfuerzos hacia el ahorro de portadores energéticos, especialmente el fuel - oil, mucho del cual es importado, este ahorro se traduce en mejora de la eficiencia ...
Germán Luis Góngora-Sánchez +1 more
doaj

