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Diseño optimizado de sistema de almacenamiento para empresa de fruta en conserva basado en algoritmo de validación de combinaciones tecnológicas

open access: yes, 2017
Consulta en la Biblioteca ETSI Industriales (Riunet) [ES] En este proyecto se pretende dar la solución óptima respecto al tipo de manutención y almacenaje utilizados para una demanda y nivel de servicios determinado. Concretamente se determinará la tecnología a utilizar para un hipotético almacén a construir para una empresa de fruta en ...
openaire   +2 more sources

Selección de películas poliméricas para su empleo con lechuga en atmósfera modificada

open access: yesRIA: Revista Investigaciones Agropecuarias, 2005
El uso combinado de bajas temperaturas y de atmósfera modificada facilita el almacenamiento de frutas y hortalizas mínimamente procesadas permitiendo mantener la calidad comercial por más tiempo.
E. Mónaco   +3 more
doaj  

Estudio de la variación del Índice de Color durante la conservación de la piña variedad Cayena Lisa a temperatura ambiente

open access: yesRevista Ciencias Técnicas Agropecuarias, 2011
La evaluación y monitoreo de de la calidad de frutos y vegetales durante las etapas pre y poscosecha resultan de gran importancia para el manejo y toma de decisiones adecuados.
Yelene García Taín   +3 more
doaj  

Vida comercial de pitahaya amarilla tratada con 1-mcp

open access: yesBiotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, 2013
1-metilciclopropeno (1-MCP), un inhibidor del etileno, ha sido utilizado para extender la vida comercial de diferentes frutas. El objetivo de este trabajo fue evaluar  el efecto de la aplicación de soluciones acuosas de 10, 100 y 200 gL-1 de 1-MCP, con ...
Lina Serna Cock   +2 more
doaj  

[Incidence of non-work-related sickness absence in Spain by economic activity of the company]. [PDF]

open access: yesArch Prev Riesgos Labor, 2017
G Benavides F   +4 more
europepmc   +1 more source

Efecto del tiempo de almacenamiento y de la humedad relativa ambiente en la estabilidad de diferentes frutas deshidratadas de origen colombiano: plátano popocho (Musa exotica L.), chontaduro (Bactris gasipaes) y pacó (Gustavia superba (Kunth.)

open access: yes, 2015
[ES] En este trabajo se estudiará la estabilidad de diferentes materias primas de interés para la preparación de un alimento complementario destinado a la población infantil del departamento del Chocó (Colombia). En concreto en este trabajo se trabajará con muestras de plátano popocho (Musa exotica L.), chontaduro (Bactris gasipaes) y pacó (Gustavia ...
openaire   +2 more sources

EFECTO DEL ETILENO EXÓGENO SOBRE LA DESVERDIZACIÓN DEL CHILE 'POBLANO' EN POSCOSECHA

open access: yesRevista Chapingo Serie Horticultura, 2009
En México, el chile 'Poblano' (Capsicum annuum L) tiene una gran importancia económica y cultural tanto fresco como deshidratado. Un problema en la producción de chile rojo deshidratado también conocido como chile 'Ancho', es que se requieren de 10 a 15 ...
E. Montalvo-González   +4 more
doaj  

[Childhood and adolescence program]. [PDF]

open access: yesAten Primaria, 2014
Colomer Revuelta J   +11 more
europepmc   +1 more source

Uso del vapor vegetal en la esterilización de las pulpas

open access: yesCiencias Holguín, 2012
Se plantea que en las condiciones de nuestro país es de vital importancia desarrollar esfuerzos hacia el ahorro de portadores energéticos, especialmente el fuel - oil, mucho del cual es importado, este ahorro se traduce en mejora de la eficiencia ...
Germán Luis Góngora-Sánchez   +1 more
doaj  

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