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VIDA COMERCIAL DE PITAHAYA AMARILLA TRATADA CON 1-MCP

Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial
1-metilciclopropeno (1-MCP), un inhibidor del etileno, ha sido utilizado para extender la vida comercial de diferentes frutas. El objetivo de este trabajo fue evaluar el efecto de la aplicación de soluciones acuosas de 10, 100 y 200 gL-1 de 1-MCP, con ...
LILIANA SERNA-COCK, SAUL DUSSAN SARRIA, ALFREDO AYALA-APONTE   +2 more
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Acta Horticulturae, 2019
Vegetables and fruits are sources of high-quality nutrients and bioactive compounds for healthy life, but during the storage time, physiological changes modify the content or availability of these. In addition to local conditions of production, post-harvest handling and consumption habits, there are many factors that also change the amount and ...
F. Zaccari, M.C. Cabrera, A. Saadoun
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, 2018
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