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, 2016 Vitae. Vol. 23 (Supl. 1) (2016) ; S831-S834El almacenamiento de las frutas influye sobre sus atributos sensoriales, entre los cuales se encuentra el aroma, producto de una mezcla compleja de compuestos volátiles.
Corpas Iguarán, Eduardo Javid +3 more
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Using electronic nose technique to monitoring tomato maturity states during shelf live
Revista Ciencias Técnicas Agropecuarias, 2007 La tecnología de la nariz electrónica ofrece una rápida y no destructiva alternativa de medir el aroma y así explotar la información para acceder al estado de maduración de las frutas durante su vida en estantería.
Antihus Hernández Gómez +2 more
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Preparação e caracterização de membranas para clarificação de suco de frutas [PDF]
, 2000 Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico.Membranas microporosas e assimétricas foram preparadas pela técnica de inversão de fases, a partir de Polifluoreto de Vinilideno (PVDF) e Polieterssulfona (PES) puros ou ...
Juliano, Luciane Nóbrega
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Ingeniería e Investigación, 1999 La Universidad Nacional de Colombia, a través del Departamento de Ingeniería Agrícola de Santafé de Bogotá, ha venido adelantando investigación sobre manejo postcosecha de productos hortofrutícolas, con miras a minimizar las pérdidas de estos productos y
Luis Román Ardila Núñez +1 more
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, 2022 Como todos en fin de año, debemos hacer inventarios. para nuestra Editorial Rosarista no fue la excepción y se metió a su propia bodega para analizar el factor final que tiene todo el proceso de los libros.
Luque, Claudia +4 more
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SISTEMA OPTOACÚSTICO RESONANTE PARA DETECCIÓN DE GASES EMANADOS EN EL ALMACENAMIENTO DE FRUTAS
Anales (Asociación Física Argentina), 2005 Se desarrolló un sistema optoacústico resonante para la medición de concentración de gases relacionados con procesos biológicos, particularmente con la maduración de fruta. Uno de ellos es el etileno, un gas biológicamente activo que regula innumerables
Laura Sánchez +3 more
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, 2016 Noções de deslocamento, forçaO Experimento simula um canhão, onde um pote de filme fotográfico preso em isopor forma a base do canhão que ficará sobre água e a tampa do pote é a bala.
Lavarda, Francisco Carlos
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Ingeniería e Investigación, 1999 Con el fin de prevenir las altas pérdidas postcosecha, así como prevenir la disminución de su calidad y mejorar las condiciones de manejo postcosecha del lulo, se diseñó y evaluó un empaque, haciendo un análisis sobre el costol beneficio entre el sistema
Juan Carlos Muñoz +2 more
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Ciencia, Docencia y Tecnología, 2013 Sobre las plantas existen poblaciones de microorganismos donde es posible encontrar antagonistas de patógenos. El presente artículo trata sobre la obtención de microorga- nismos que habitan la superficie de los cítricos y su preselección como potenciales
Griselda Visintin +4 more
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, 2011 Noções de deslocamento, forçaO Experimento simula um canhão, onde um pote de filme fotográfico preso em isopor forma a base do canhão que ficará sobre água e a tampa do pote é a bala.
Lavarda, Francisco Carlos
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