Results 81 to 90 of about 20,072 (203)
Dimensão tradutológica da História natural e moral das Índias [PDF]
, 2014 La Historia natural y moral de las Indias, publicada en Sevilla en 1590, es la obra más célebre del Padre José de Acosta (1540-1600) y uno de los textos más importantes de la literatura misionera.
Albaladejo-Martínez, Juan A.
core +1 more source
Estado nutricional, hábitos alimentarios, conocimientos y beneficios de la alimentación vegetariana estricta de los miembros de la iglesia adventista "El último remanente" en Diriomo, Granada, Agosto-Noviembre 2016 [PDF]
, 2016 El objetivo del estudio fue evaluar el estado nutricional, hábitos alimentarios, conocimientos y beneficios de la alimentación vegetariana estricta en personas adultas mayores de 18 años.
Borge Pérez, Claudia Carolina +2 more
core
Vitae, 2014 Antecedentes: El café, una de las bebidas más consumidas en el mundo, contiene varios compuestos bioactivos como los antioxidantes, que han demostrado eficacia en reducir la incidencia de enfermedades crónicas y neurodegenerativas.
Libia FONSECA GARCÍA +2 more
doaj +2 more sources
Estudio de antioxidantes en almendras
, 2018 Las almendras son uno de los frutos secos más populares, producidas y consumidas en todo el mundo. Nutricionalmente son reconocidas por su perfil lipídico y por su contenido en antioxidantes, principalmente tocoferoles. Sin embargo, el término antioxidantes agrupa numerosos tipos de compuestos químicamente diferentes, y es importante conocer la ...
Moreno Gracia, Blanca +1 more
openaire +1 more source
Sustancias aromáticas en el cacao cosechado en la zona de Río Anus, municipio sucre, estado portuguesa, Venezuela [PDF]
, 2014 El cacao Venezolano ha sido considerado como uno de los mejores del mundo, debido a sus cualidades aromáticas es clasificado como cacao fino de aroma. Esta condiciona obedece a la conjunci6n de factores como la calidad genética de materiales, el ambiente
Alvarado, Mary Lisbeth +4 more
core
Impresión 3D de crema de almendras
, 2020 [ES] La tecnología de impresión 3D en el sector alimentaria permite convertir tintas imprimibles en la creación de diseños con una geometría compleja de diferentes tamaños, permitiendo obtener alimentos nutricionalmente personalizados. Es por esto que la tecnología 3D presenta un alto potencial para la innovación alimentaria. Este campo es muy reciente
openaire +2 more sources
Una Estrategia Para La Clasificación Óptica De Almendras
, 2017 Resumen corto En este trabajo se diseñó y desarrolló un programa informático para la clasificación automática de almendras peladas mediante procesamiento de imágenes, analizando diversas características de forma y de color. Para ensayarlo se construyó un prototipo de sistema de visión artificial con el cual se creó un conjunto de 564 imágenes de ...
openaire +1 more source
Caracterización fisicoquímica de la pulpa y almendra de Acrocomia aculeata
Investigación Agraria, 2020 La fruta de Acrocomia aculeata, localmente conocida como coco o “mbokaja” en idioma guaraní es una especie nativa abundante del suelo paraguayo, cuya almendra y pulpa contienen cantidades importantes de proteínas, fibras, carbohidratos, lípidos, vitaminas y minerales, con un alto potencial para su consumo tanto en forma natural o para su utilización en
Sergio Rodríguez Bonet +5 more
openaire +1 more source
Les rendements en kernellerie dans les huileries de palme [PDF]
, 1986 Les résultats présentés dans cette étude proviennent d'une huilerie de palme d'une capacité de traitement de 20 tonnes de fruits/heure. Ces résultats sont spécifiques à l'huilerie en question et ne peuvent donc être directement extrapolés au cas de ...
Fanguin, J.
core
GROWTH AND YIELD OF SOYBEAN AS AFFECTED BY INOCULATION WITH STRAINS OF Rhizobium japonicum
Annals of Tropical Research, 1980 Three soybean varieties (Clark-63, UPLB Sy-2, and TK-5) were inoculated with strains of Rhizobium japonicum (TAL 102, TAL 103, TAL 377, and Allen 527) using broth culture.
IA Ritaga, RG Escalada, AS Almendras
doaj