Results 71 to 80 of about 8,218 (97)

Desarrollo de un biomaterial a partir de almidón modificado de yuca, agente antimicrobiano y plastificante

open access: yesBiotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, 2015
La mala disposición de materiales de empaques derivados del petróleo ha causado gran impacto ambiental, por ello se han adelantado investigaciones para reemplazar estos materiales por productos biodegradables, siendo el almidón una alternativa para ello.
Mario German Enriquez Collazos   +4 more
doaj  

El CIAT hoy: En Síntesis [PDF]

open access: yes, 2015
El Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT) trabaja en colaboración con cientos de socios para ayudar a los países en desarrollo a fin de lograr una agricultura más competitiva, rentable y resiliente mediante un manejo más inteligente y ...
International Center for Tropical Agriculture
core  

Classification and Use of Natural and Anthropogenic Soils by Indigenous Communities of the Upper Amazon Region of Colombia. [PDF]

open access: yesHum Ecol Interdiscip J, 2016
Peña-Venegas CP   +4 more
europepmc   +1 more source

Efecto de recubrimiento de almidón de yuca y cera de abejas sobre el chontaduro

open access: yesBiotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, 2014
El chontaduro tiene alto valor nutritivo y es uno de los frutos más completos como alimento, sin embargo, es altamente perecedero lo que lo hace susceptible a sufrir daños que afectan su calidad y aceptación.
Zulma Lizeth Tosne   +2 more
doaj  

Cassava [PDF]

open access: yes, 2017
Research activities related to biotechnology in cassava are indicated. A solid basis has been worked out for a upcoming project of the molecular mapping of the cassava genome.
International Center for Tropical Agriculture
core  

Identificación y caracterización de Cassava common mosaic virus en cultivos de mandioca en Argentina [PDF]

open access: yes, 2014
En un estudio previo, informamos por primera vez, la presencia del Cassava common mosaic virus (CsCMV) en cultivos de mandioca de Argentina, confirmada serológica, biológicamente y mediante microscopía electrónica.
Di Feo, Liliana del Valle   +3 more
core  

Variación de los tiempos de fermentación de almidón agrio y de la velocidad de rotación del tornillo de un extrusor de uso sencillo en la obtención de almidón termoplástico

open access: yesBiotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, 2005
Se extruyeron mezclas de almidón, un polialcohol y una base nitrogenada a temperatura constante y a tres velocidades de tornillo, para determinar el efecto del tiempo de fermentación de almidón agrio y de la velocidad del tornillo, en la manufactura ...
Monica Lucia Benal   +7 more
doaj  

SELECCIÓN DE TECNOLOGÍAS PARA UNA PLANTA DE SURTIDOS COMBINADOS DE MANIHOT ESCULENTA CRANTZ (YUCA)

open access: yesRevista Centro Azúcar
Introducción: Atendiendo a las potencialidades, ventajas y demandas de los procesos de tratamiento industrial de yuca y a la necesidad de reducir la complejidad mecánica del equipamiento, de forma tal que pueda ser total o parcialmente construido en Cuba,
Omar Pérez Navarro   +1 more
doaj  

PHYSICOCHEMICAL CHARACTERIZATION OF NATURAL AND ACETYLATED THERMOPLASTIC CASSAVA STARCH

open access: yesDyna, 2011
Almidón de Yuca natural y acetilado fueron plastifi cados empleando un extrusor de doble husillo y almacenados a 25 °C y 54 % de humedad relativa. El índice de cristalinidad, estimado como el cociente de las bandas de FTIR a 1047 (fase cristalina) y a ...
JOSE MINA   +4 more
doaj  

BIOCOMBUSTIBLES Y BIOTECNOLOGÍA: LA YUCA (Manihot esculenta) COMO MODELO DE INVESTIGACIÓN.

open access: yesActa Biológica Colombiana, 2010
Los combustibles obtenidos a partir de materia vegetal, como el etanol y el biodiesel, están tomando importancia en la dinámica energética mundial, gracias principalmente a que son más económicos y menos contaminantes del medio ambiente que los ...
Simon Cortes   +2 more
doaj  

Home - About - Disclaimer - Privacy