Results 61 to 70 of about 235 (81)

Almidones modificados [PDF]

, 1994
Carrillo Fuentes, Sandra Ivette
core  

Some of the next articles are maybe not open access.

Related searches:

ALMIDONES HIDRÓFOBOS

Revista Bases De La Ciencia E-ISSN 2588-0764, 2022
FRANCISCO López-Carrasquero
exaly  

Caracterización fisicoquímica de almidones de tubérculos cultivados en Yucatán, México

Food Science and Technology, 2008
Juan Gabriel Torruco Uco, Betancur-Ancona David, Chel-Guerrero Luis   +2 more
exaly  

ESTUDIO DE ALMIDONES EN QUEROS DE MADERA DEL NORTE DE CHILE RELACIONADOS CON EL CONSUMO DE CHICHA DURANTE EL HORIZONTE INCA

Estudios Atacamenos, 2015
Bernardo Arriaza, Juan Pablo Ogalde, Fiorella Villanueva   +2 more
exaly  

Novedosas alternativas para el diseño de biomateriales a partir de almidones modificados dualmente

2023
exaly  

Propiedades fisicoquímicas, funcionales y estructurales de almidones obtenidos de cinco variedades de papas nativas (Solanum tuberosum L.)

2020
G Barraza-Jauregui
exaly  

Características físico-químicas de amidos modificados de grau alimentício comercializados no Brasil

Food Science and Technology, 2006
Magali Leonel, Ivo Mottin Demiate, Leonel Magali   +2 more
exaly  

Características físico-químicas e utilização em alimentos de amidos modificados por tratamento oxidativo

Food Science and Technology, 2007
Ivo Mottin Demiate, Marianne Ayumi Shirai, Franco Celia Maria Landi   +2 more
exaly  

CAPACIDAD ABSORBENTE DE ALMIDONES DE CINCO ESPECIES BOLIVIANAS ALIMENTARIAS

Revista Boliviana De Quimica, 2021
exaly  

Caracterización morfológica de almidones de los géneros Triticum y Hordeum en la Península Ibérica

Trabajos De Prehistoria, 2012
FRANCISCO Javier Aceituno Bocanegra
exaly