Results 11 to 20 of about 99,709 (215)
Efecto de una dieta alta en grasas en el proceso de formación de cálculos biliares de colesterol [PDF]
Revista médica de Chile, 2017 Background: It is known that some nutrients play an important role in the development of cholelithiasis. Cholesterol is carried by micelles and vesicles in the bile. During the first stage of gallstone formation, cholesterol crystals derive from thermodynamically unstable vesicles.
Del Pozo, Reginald +7 more
openaire +4 more sources
Grasas Y Aceites, 1999 [EN] Triglycerides are at the same time, one of the most abundant and complex lipid fraction in the nature. For this reason, it is esential to determine their molecular species composition, as well as to know the stereospecific position in which the fatty acids are located, in order to characterize animal fats and vegetable oils.
Perona, Javier S. +2 more
openaire +3 more sources
Eficacia de dietas bajas en carbohidratos y altas en grasa (LCHF) versus dietas bajas en grasa (LF) en el tratamiento de la obesidad : revisión bibliográfica [PDF]
, 2020 L'objectiu d'aquesta revisió és comparar l'eficàcia de les dietes baixes en hidrats de carboni i altes en greix enfront de les dietes baixes en greix en la pèrdua de pes corporal. El sobrepès, l'obesitat i les seves complicacions associades, són un problema de salut pública important a escala mundial.
Cruz Castro, Gloria
openaire +3 more sources
FIGEMPA, 2016 El presente estudio se realizó en tres extractoras de aceite de palma ubicadas en las provincias de Pichincha, Santo Domingo y Esmeraldas, con el propósito de analizar la eficiencia de remoción de contaminantes en los sistemas de tratamiento de aguas ...
Paúl Malacatus +2 more
doaj +1 more source
Efeitos de uma dieta com alto conteúdo de gordura sobre padrões comportamentais alimentares [PDF]
, 2017 O consumo excessivo de alimentos com alto conteúdo de gordura tem sido associado com o aumento da obesidade. Os efeitos fisiológicos e metabólicos do consumo de dietas altas em gordura têm sido estudados extensamente, contudo os mecanismos ...
Díaz-Urbina, Daniel +3 more
core +2 more sources
Nutrición Hospitalaria, 2013 Introducción: La alta de prevalencia de obesidad infantil en España y sus posibles consecuencias hacen de esta enfermedad un problema prioritario de salud pública.
Nerea Martín-Calvo +3 more
doaj +1 more source
Perspectivas en Nutrición Humana, 2019 Antecedentes: el consumo de frituras en México es alto, aunque las grasas se asocian con enfermedades crónicas no transmisibles. Objetivo: evaluar la composición química y calidad de la grasa obtenida de churros fritos de maíz elaborados y consumidos en ...
María Ernestina Santana Alcántar +4 more
doaj +1 more source
Psicogente, 2022 Objetivo: Analizar la literatura existente referida a los estudios relacionados con los hábitos alimenticios de los jóvenes universitarios, así como la incidencia que dichos hábitos tienen en su salud.
Francisco Javier Maza Avila +2 more
doaj +1 more source
Revista Biológico Agropecuaria Tuxpan, 2023 El mezquite (Prosopis spp.) y el huizache (Vachellia farnesiana), son dos de las especies más frecuentes y sobreexplotadas en ciertas regiones áridas y semiáridas de nuestro país, de las cuales se puede obtener una gran cantidad de productos múltiples ...
José Eduardo Magaña Magaña +3 more
doaj +1 more source
Evaluación de la Moringa oleifera en el tratamiento de aguas con alta turbidez y carga orgánica
Ingeniería del Agua, 2020 El presente trabajo evalúa la eficiencia del uso de la Moringa oleífera (M.O) como coagulante en el tratamiento de aguas de alta turbidez y carga orgánica.
P. W. Mejía Carrillo +3 more
doaj +1 more source