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, 2022 La obesidad es una patología con alta prevalencia y morbi-mortalidad. El desafío de frenar esta pandemia involucra distintas disciplinas, y la ciencia básica ha planteado como causa fisiopatológica la existencia de alteraciones metabólicas asociadas a la desincronización de relojes moleculares que regulan los ritmos circadianos.
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Factibilidad de inversión en la producción de snacks en Santo Domingo de los Tsáchilas
MaskanaConsiderando la malnutrición de estudiantes por el consumo de snacks con grasas saturadas, este estudio evaluó la viabilidad financiera y de mercado para producir e implementar snacks saludables a base de plátano verde en Santo Domingo de los Tsáchilas.
Karla del Rocío Ayala Ayala +3 more
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Disminución de la grasa corporal mediante ejercicio físico intermitente de alta intensidad y consejería nutricional en sujetos con sobrepeso u obesidad [PDF]
Revista médica de Chile, 2016 Background: The search of efficient exercise alternatives to treat obesity is worthwhile. Aim: To demonstrate the effect of high intensity intermittent exercise on body fat reduction in overweight and obese subjects. Material and methods: A group of 65 overweight and obese adult subjects (25 men), aged 18-65 years, participated during 12 weeks in a ...
Molina, Catalina +4 more
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Perspectivas en Nutrición Humana, 2018 Antecedentes: una alta ingesta de calcio se relaciona con mayor termogénesis alimentaria y oxidación de grasa posprandial. Objetivo: evaluar el efecto de la ingesta de calcio del desayuno con termogénesis alimentaria y oxidación de grasas posprandial, en
Alejandra Rodríguez Fernández +4 more
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Importancia nutricional y económica del maní (Arachis hypogaea L.)
Revista de Investigación e Innovación Agropecuaria y de Recursos Naturales, 2020 El maní (Arachis hypogaea L.) es una oleaginosa originaria de Sudamérica la cual presenta una alta diversidad en la región. Se usa en la agricultura, alimentación, ganadería, industria farmacéutica.
Julio Montero Torres
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Adición de grasa suplementaria en dietas altas en grano para crecimiento y finalización de corderos
, 2013 El objetivo de este estudio fue evaluar la adición de grasa suplementaria en dietas altas en grano sobre el crecimiento y finalización de corderos, en la calidad y características de canal y calidad de carne. El trabajo se desarrolló en una unidad de producción de un productor cooperante. Se utilizaron 15 corderos Rambouillet de 5 a 6 meses de edad con
GUADALUPE ADRIANA DE LA CRUZ GOMEZ;417467 +1 more
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¿SOMOS RESPONSABLES DEL SÍNDROME METABÓLICO Y SUS CONSECUENCIAS?
Medicentro, 2015 El aumento en todo el mundo del consumo de alimentos y bebidas con un alto contenido en grasas y azúcares y el descenso de la actividad física seguirán provocando un aumento alarmante del número de personas de todos los grupos de edad con síndrome ...
Raidel González Rodríguez +1 more
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Estudio sobre la influencia de diferentes dietas altas en grasa en enterococos intestinales murinos.
, 2022 En este trabajo se realizó un estudio comparativo sobre riesgos potenciales en una colección de 50 enterococos aislados de heces de ratones alimentados con una dieta estándar o enriquecida en diferentes grasas: aceite de oliva virgen extra, aceite de oliva refinado o mantequilla, a diferentes tiempos.
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Biomédica, 2008 Introducción. La administración de leptina ha demostrado que revierte la resistencia a la insulina y ejerce efectos sobre el metabolismo de la glucosa. Objetivo. Evaluar los cambios en las concentraciones plasmáticas de insulina y glucosa por la administración intraperitoneal de péptidos miméticos de leptina en ratas Wistar alimentadas con dieta alta ...
Poveda, Elpidia +3 more
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Perfil dietario y habilidades cognitivas en escolares chilenos
Archivos Latinoamericanos de NutriciónIntroducción: La nutrición es crucial en todas las etapas de la vida, especialmente durante la infancia y adolescencia, cuando se necesita una dieta que favorezca el crecimiento neural. Una buena alimentación aporta proteínas y micronutrientes esenciales
Pablo Matías Gabriel San-Martín-Roldán +3 more
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