Results 131 to 140 of about 9,380 (147)

PENETAPAN KADAR AMILOSA DAN PROTEIN PADA BERAS SOLOK JENIS ANAK DARO DAN SOKAN YANG DITANAM DENGAN SISTEM PERTANIAN ORGANIK DAN SISTEM PERTANIAN KONVENSIONAL

, 2018
Rini Lestari, Sri Kartini, Lusiana Berti, Megi Romita   +3 more
openalex   +2 more sources

PENENTUAN KADAR AMILOSA DARI UMBI TALAS SAFIRA (Colocasia esculenta Schoot var. antiquorum) MENGGUNAKAN METODE SPEKTOFOTOMETRI UV-Vis

, 2017
Nursamsiar Nursamsiar, Kristina Pasongli, L A Hamdayani, Aiyi Asnawi, Fauzan Zein Muttaqin   +4 more
openalex   +1 more source

Métodos para la determinación del contenido de almidón y fibra en productos derivados de la yuca y de la relación amilosa/amilopectina

, 1991
Teresa Sánchez
openalex   +1 more source

Determinación de amilosa en presencia de amilopectina en almidón de arroz aplicando la espectroscopía derivada

, 2015
Armando Carrasquero‐Durán, Petra Beatriz Navas   +1 more
openalex   +1 more source

Peran Kadar Amilosa Adonan pada Sifat Fisikokimia Kulit Lumpia Beras [PDF]

, 2008
Anna Ingani Widjajaseputra, Theresia Widyastuti   +1 more
openalex  

Validasi Metode Analisis Amilosa secara Spektrofotometri Ultraviolet-Visible (UV-VIS) dalam Singkong

, 2018
Miranda Agnes Christianty, Yohanes Martono, Cucun Alep Riyanto   +2 more
openalex   +1 more source

FENOMENA HISTERESIS ISOTERMI SORPSI AIR PADA GRANULA PATI AMILOSA GRANULA PATI AMILOPEKTIN, PROTEIN, DAN SELULOSA [Hysteresis Phenomena of Moisture Sorption Isotherm in Amylose, Amylopectin, Protein, and Cellulose]

, 2003
Soewarno T. Soekarto, Nur Wulandari
openalex   +1 more source

Caracterizacion fisicoquimica del primer almidon natural de yuca ceroso (libre de amilosa) descubierto en CIAT

, 2007
Teresa Sánchez, Jaime Alberto Marín, Dominique Dufour, Nelsón Morante, Hernán Ceballos   +4 more
openalex   +1 more source

STABILITAS KANDUNGAN AMILOSA BERAS BEBERAPA VARITAS PADI SAWAH DI SUMATERA BARAT

, 2016
Azwir Anhar
openalex   +1 more source

KAJIAN KANDUNGAN PATI, AMILOSA DAN AMILOPEKTIN TEPUNG DAN PATI PADA BEBERAPA KULTIVAR PISANG (Musa spp)

, 2016
Miftakhur Rohmah
openalex   +1 more source