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Avaliação de cultivares de amora preta em cultivo com e sem cobertura plástica durante duas safras, em Vacaria, RS. [PDF]
, 2010 A cultura da amora preta é uma opção promissora para pequenos produtores de fruta da região serrana do Rio Grande do Sul, devido a sua adaptação às condições de clima temperado da região. A utilização de cobertura plástica em plantios de amora serve como
FIORAVANÇO, J. C. +3 more
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Análise microestrutural da polpa de amora-preta (Rubbus spp.) co-cristalizada por sacarose [PDF]
, 2012 Orientada : Profa. Dra. Maria Lucia MassonDissertação (mestrado) - Universidade Federal do Paraná, Setor de Tecnologia, Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Alimentos.
Cheriegate, Ana Paula de Souza Corrêa
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Ciência Rural, 2012 A amora-preta (Rubus sp.) é uma fruta cuja exploração comercial está iniciando no Brasil. Seu cultivo iniciou na década de 70 e vem aumentando com a introdução e adaptação de novas cultivares.
Gabriela Elisa Hirsch +4 more
doaj
, 2020 A preocupação com a saúde tem tornado os consumidores mais exigentes, aumentando, desta forma, a demanda por produtos com características funcionais.
Barboza da Rosa dos Santos, Joseane +3 more
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Pós-colheita e processamento de amora-preta ‘Tupy’
, 2014 The cultivation of blackberry (Rubus sp) has attracted the interest of fruit growers in São Paulo in recent years due to its high yield potential as a viable alternative source of income. The fruit has nutritional characteristics greatly appreciated these days and presents great versatility from a technological point of view.
openaire +1 more source
Ciência Rural, 2012 A amora-preta é uma opção importante para fruticultura paranaense, porém não há informações a respeito do cultivo dessa frutífera nas condições subtropicais do Estado.
Marcelo Angelo Campagnolo, Rafael Pio
doaj
Caracterização da estrutura química e avaliação da atividade anti-inflamatória dos polissacarídeos extraídos da amora-preta (Rubus fruticosus) e do fermentado de amora [PDF]
, 2018 Orientador: Prof. Dr. Guilherme Lanzi SassakiTese (doutorado) - Universidade Federal do Paraná, Setor de Ciências Biológicas, Programa de Pós-Graduação em Ciências (Bioquímica).
Caillot, Adriana Rute Cordeiro
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Caracterização fenológica e produtividade de Physalis peruviana cultivada em casa de vegetação
Bioscience Journal, 2013 A physalis (Physalis peruviana L.) é uma fruta com alto valor agregado, a exemplo de mirtilo, framboesa, cereja, amora-preta e pitaya. Apresenta grande potencial econômico, porém seu consumo ainda é restrito, devido ao custo elevado dos seus frutos em ...
Filipe Almendagna Rodrigues +4 more
doaj
Revista Ciência Agronômica, 2013 Blackberry is a notable fruit due to bioactive compounds. However it has a fragile structure, which reduces the consumption in natura. The aim of this study was to evaluate the physical and chemical quality of the cv.
Dalany Menezes Oliveira +3 more
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Revista Brasileira de Fruticultura, 2011 O presente trabalho verificou experimentalmente a ecologia da polinização da amoreira-preta (Rubus sp.). Objetivou-se confirmar a síndrome de polinização de Rubus sp., por meio de análise de seu sistema reprodutivo, quantificação da produção diária de ...
Leônidas João de Mello Junior +2 more
doaj