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Frutas vermelhas: implantação das culturas de amora-preta, framboesa e mirtilo no estado de São Paulo.

open access: yes
O cultivo de frutas vermelhas – como a amora-preta, a framboesa e o mirtilo – tem se destacado entre os agricultores de diversas regiões do Brasil, estando em expansão no estado de São Paulo, onde o Projeto Frutas Vermelhas SP, executado pela CATI ...
FRANCO JUNIOR, M. A.   +7 more
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Biologia da mosca‑das‑frutas sul‑americana em frutos de mirtilo, amoreira‑preta, araçazeiro e pitangueira Biology of South American fruit fly in blueberry, blackberry, strawberry guava, and Surinam cherry crops

open access: yesPesquisa Agropecuária Brasileira, 2013
O objetivo deste trabalho foi descrever a biologia de Anastrepha fraterculus em frutos de mirtilo (Vaccinium ashei), amoreira‑preta (Rubus spp.), araçazeiro (Psidium cattleyanum) e pitangueira (Eugenia uniflora).
Maicon Bisognin   +8 more
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Secagem por atomização de polpa de amora-preta usando maltodextrina como agente carreador Spray drying of blackberry pulp using maltodextrin as carrier agent

open access: yesBrazilian Journal of Food Technology, 2012
O objetivo deste trabalho foi avaliar a influência da temperatura do ar de secagem (160 ou 180 ºC) e da concentração de maltodextrina (5, 15 ou 25%) sobre as características físico-químicas do suco de amora-preta em pó, produzido por spray drying.
Cristhiane Caroline Ferrari   +2 more
doaj  

Fenologia e produção de cultivares de framboeseiras em regiões subtropicais no Brasil Phenology and yield of raspberry cultivars in subtropical regions in Brazil

open access: yesPesquisa Agropecuária Brasileira, 2012
O objetivo deste trabalho foi avaliar a fenologia e a produção de cultivares de framboeseiras em condições subtropicais, no Brasil. O experimento foi realizado nos municípios de Lavras, MG, e Marechal Cândido Rondon, PR.
Pedro Henrique Abreu Moura   +5 more
doaj  

Fitoquimicos em amora-preta (Rubus spp)

open access: yes, 2018
Dentre as opções de espécies frutíferas com perspectivas de comercialização, a amoreira-preta (Rubus spp) se destaca como uma das mais promissoras. Esta é uma das espécies que tem apresentado um crescimento de área cultivada nos últimos anos no Rio ...
Zambiazi, Rui Carlos   +1 more
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SECAGEM DA AMORA-PRETA (Rubus spp.) VISANDO MINIMIZAR AS PERDAS NO CONTEÚDO DE ANTOCIANINAS [PDF]

open access: yesAnais do X Congresso Brasileiro de Engenharia Química, 2014
F. R. MACHADO   +2 more
openaire   +1 more source

Purchase of food from the new staple food basket in low-income Brazilian households. [PDF]

open access: yesRev Saude Publica
Silva MALD   +4 more
europepmc   +1 more source

Desempenho produtivo de cultivares e seleções de amoreira-preta nos Campos de Cima da Serra. [PDF]

open access: yes
O Brasil, por possuir condições edafoclimáticas favoráveis, mais precisamente no sul do país, contribui para a produção de pequenos frutos. Os Campos de Cima da Serra colaboram com essas condições climáticas favoráveis para produção de amora-preta.
BRESSAN, A. C.   +3 more
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