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Comparação das metodologias da análise descritiva quantitativa e perfil livre para Análise sensorial de carne bovina maturada. [PDF]

open access: yes, 2011
Este trabalho teve como objetivo comparar os resultados de análise sensorial de carne maturada obtidos pelas metodologias da Análise Descritiva Quantitativa (ADQ) e Perfil Livre.
CRUZ, G. M. D.   +3 more
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Desenvolvimento de novos produtos e análise sensorial : aplicação num creme para barrar [PDF]

open access: yes, 2015
Desenvolvimento de novos produtos e análise sensorial : aplicação num creme para barrar.info:eu-repo/semantics ...
Domingues, J.L.   +2 more
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Cadeia Produtiva da Moda: um Modelo Conceitual de Análise da Competitividade no Elo Confecção

open access: yesDAPesquisa, 2019
Este artigo apresenta um modelo conceitual de análise da competitividade para moda, com enfoque nas micro e pequenas empresas de confecção, fruto de pesquisa qualitativa e quantitativa, do ponto de vista da abordagem; e exploratória descritiva, do ponto ...
Sandra Regina Rech
doaj   +1 more source

Regulamento N.º 1606/2002/CE: impactos declarados pelas empresas com valores admitidos à negociação no Luxemburgo [PDF]

open access: yes, 2010
O Luxemburgo, tal como tantos outros países da União Europeia transpôs, a 1 de Janeiro de 2005, para a sua lei o Regulamento 1606/2002/CE do Parlamento Europeu e do Conselho, de 19 de Julho de 2002, através da Lei de 16 Março de 2006.
Azevedo, Graça   +2 more
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Relação entre o ciclo de vida organizacional e o planejamento em empresas metalúrgicas do município de Brusque-SC

open access: yesRevista de Contabilidade e Organizações, 2012
Este trabalho tem por objetivo analisar o relacionamento entre os estágios do ciclo de vida organizacional e o processo de planejamento das empresas.
Roberto Carlos Klann   +3 more
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ANÁLISE DESCRITIVA QUANTITATIVA DE BUTTERMILK PROBIÓTICO

open access: yesAlimentos e Nutrição, 2012
O buttermilk é uma bebida produzida a partir da fermentação do leitelho ou do leite, empregando-se Culturas Aromáticas Mesofílicas. Esse produto pode representar um novo veículo para culturas probióticas e conquistar nicho de mercado no Brasil ...
Adriane Elisabete Costa ANTUNES   +4 more
doaj  

Determinantes da procura do ensino superior agrário nas regiões periféricas [PDF]

open access: yes, 2007
A identificação de factores determinantes na decisão de escolha do ensino superior agrário nas regiões periféricas é o tema central desta comunicação.
Fernandes, António   +1 more
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Formação profissional em Educação Física e Fisioterapia: ressonâncias de um projeto de ensino sobre questões socioambientais

open access: yesMotrivivência, 2015
Este estudo apresenta as ressonâncias da participação da comissão organizadora de um projeto de ensino sobre questões socioambientais, desenvolvido em uma universidade pública de Santa Catarina, no contexto de cursos de Educação Física e Fisioterapia ...
Priscila Mari dos Santos   +3 more
doaj   +1 more source

A RELAÇÃO ENTRE AS LEITURAS PRÉVIAS E O DESEMPENHO ACADÊMICO: UM ESTUDO DE CASO NA UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA CATARINA [PDF]

open access: yes, 2010
Esta pesquisa objetivou verificar a relação das leituras prévias no desempenho acadêmico. O hábito da leitura é fundamental como componente importante da aprendizagem acadêmica, a partir dessas leituras, os alunos entram em contato com os assuntos que ...
BORGES, LUCIENNE MARTINS   +5 more
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EVIDENCIAÇÃO AMBIENTAL SOBRE RESÍDUOS NOS RELATÓRIOS DE SUSTENTABILIDADE DE EMPRESAS BRASILEIRAS LISTADAS NO IBrX-100 DA BM&FBOVESPA / Environmental disclosure on residues on the sustainability reports of brazilian companies listed on IBrX-100 from BM&FBo

open access: yesRACE: Revista de Administração, Contabilidade e Economia, 2015
O estudo objetivou analisar a evidenciação ambiental sobre resíduos nos Relatórios de Sustentabilidade de empresas brasileiras listadas no IBrX-100 da BM&FBovespa.
Larissa Degenhart   +4 more
doaj   +1 more source

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