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Comparação das metodologias da análise descritiva quantitativa e perfil livre para Análise sensorial de carne bovina maturada. [PDF]
Este trabalho teve como objetivo comparar os resultados de análise sensorial de carne maturada obtidos pelas metodologias da Análise Descritiva Quantitativa (ADQ) e Perfil Livre.
CRUZ, G. M. D. +3 more
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Desenvolvimento de novos produtos e análise sensorial : aplicação num creme para barrar [PDF]
Desenvolvimento de novos produtos e análise sensorial : aplicação num creme para barrar.info:eu-repo/semantics ...
Domingues, J.L. +2 more
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Cadeia Produtiva da Moda: um Modelo Conceitual de Análise da Competitividade no Elo Confecção
Este artigo apresenta um modelo conceitual de análise da competitividade para moda, com enfoque nas micro e pequenas empresas de confecção, fruto de pesquisa qualitativa e quantitativa, do ponto de vista da abordagem; e exploratória descritiva, do ponto ...
Sandra Regina Rech
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Regulamento N.º 1606/2002/CE: impactos declarados pelas empresas com valores admitidos à negociação no Luxemburgo [PDF]
O Luxemburgo, tal como tantos outros países da União Europeia transpôs, a 1 de Janeiro de 2005, para a sua lei o Regulamento 1606/2002/CE do Parlamento Europeu e do Conselho, de 19 de Julho de 2002, através da Lei de 16 Março de 2006.
Azevedo, Graça +2 more
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Este trabalho tem por objetivo analisar o relacionamento entre os estágios do ciclo de vida organizacional e o processo de planejamento das empresas.
Roberto Carlos Klann +3 more
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ANÁLISE DESCRITIVA QUANTITATIVA DE BUTTERMILK PROBIÓTICO
O buttermilk é uma bebida produzida a partir da fermentação do leitelho ou do leite, empregando-se Culturas Aromáticas Mesofílicas. Esse produto pode representar um novo veículo para culturas probióticas e conquistar nicho de mercado no Brasil ...
Adriane Elisabete Costa ANTUNES +4 more
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Determinantes da procura do ensino superior agrário nas regiões periféricas [PDF]
A identificação de factores determinantes na decisão de escolha do ensino superior agrário nas regiões periféricas é o tema central desta comunicação.
Fernandes, António +1 more
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Este estudo apresenta as ressonâncias da participação da comissão organizadora de um projeto de ensino sobre questões socioambientais, desenvolvido em uma universidade pública de Santa Catarina, no contexto de cursos de Educação Física e Fisioterapia ...
Priscila Mari dos Santos +3 more
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A RELAÇÃO ENTRE AS LEITURAS PRÉVIAS E O DESEMPENHO ACADÊMICO: UM ESTUDO DE CASO NA UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA CATARINA [PDF]
Esta pesquisa objetivou verificar a relação das leituras prévias no desempenho acadêmico. O hábito da leitura é fundamental como componente importante da aprendizagem acadêmica, a partir dessas leituras, os alunos entram em contato com os assuntos que ...
BORGES, LUCIENNE MARTINS +5 more
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O estudo objetivou analisar a evidenciação ambiental sobre resíduos nos Relatórios de Sustentabilidade de empresas brasileiras listadas no IBrX-100 da BM&FBovespa.
Larissa Degenhart +4 more
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