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Desenvolvimento do perfil sensorial e aceitação de requeijão cremoso [PDF]
, 2003 O perfil sensorial de requeijão cremoso foi desenvolvido por meio da Análise Descritiva Quantitativa (ADQ) utilizando-se quatro marcas comerciais do produto.
Brito,Edy Sousa de +4 more
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RACE: Revista de Administração, Contabilidade e Economia, 2015 O estudo objetivou analisar a evidenciação ambiental sobre resíduos nos Relatórios de Sustentabilidade de empresas brasileiras listadas no IBrX-100 da BM&FBovespa.
Larissa Degenhart +4 more
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Administração: Ensino e Pesquisa, 2013 O objetivo deste trabalho foi verificar as características das dissertações e teses que tratam do tema Responsabilidade Social Empresarial (rse) em programas stricto sensu em administração no Brasil. A pesquisa exploratória e descritiva foi realizada por
Maria Tereza Saraiva de Souza +3 more
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AVALIAÇÃO SENSORIAL E COLORIMÉTRICA DE NÉCTAR DE UVA
Alimentos e Nutrição, 2013 Diante da preferência de consumidor pelo néctar de uva e da importância econômica que este tipo de suco tem representado no mercado brasileiro de bebidas não alcoólicas, este trabalho teve como objetivo traçar o perfil sensorial de néctar de uva e ...
Maria Eugênia de Oliveira MAMEDE +4 more
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SEGMENTAÇÃO DO CONSUMIDOR INFANTIL EM RELAÇÃO À INFLUÊNCIA DA PROPAGANDA TELEVISIVA DE ALIMENTOS
Gestão & RegionalidadeEsta pesquisa tem por objetivo verificar a existência de segmentação do consumidor infantil quanto ao seu comportamento frente à influência da propaganda televisiva.
Danilo Moraes de Oliveira +4 more
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Desenvolvimento de terminologia descritiva e análise sensorial de carne bovina maturada proveniente de animais cruzados Angus X Nelore e Senepol X Nelore. [PDF]
, 2016 O objetivo deste trabalho foi desenvolver a terminologia descritiva e avaliar a qualidade sensorial de carne bovina maturada, de animais de dois grupos genéticos, por meio de análise descritiva quantitativa (ADQ)
VERRUMA-BERNARDI, M. R. +6 more
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Atributos sensoriais da carne de frangos alimentados com farelo de algodão extrusado pela análise descritiva quantitativa simplificada e pelo teste triangular. [PDF]
, 2011 Projeto: 11.11.11 ...
LUDKE, M. do C. M. M. +6 more
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ABCustos, 2014 O objetivo principal deste estudo foi analisar o conteúdo teórico dos artigos acadêmicos publicados sobre o tema orçamento nos principais periódicos nacionais e internacionais no período de 2003 a2013.
Rodrigo Fernandes Malaquias +1 more
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Perfil sensorial de vinhos tinto varietal Cabernet Sauvignon produzidos em diferentes regiões do Brasil. [PDF]
, 2005 No presente estudo foi levantado pela primeira vez o perfil sensorial para o vinho tinto varietal Cabernet Sauvignon produzido em diferentes regiões do Brasil através da metodologia da Análise Descritiva Quantitativa (ADQ)
SANTOS, B. A. C. dos +3 more
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Cadernos de PesquisaA pesquisa analisa a percepção dos docentes e discentes no processo de inclusão de pessoas com deficiência sobre o uso de tecnologias assistivas no ensino emergencial remoto na Universidade Federal do Rio Grande (FURG), sob o enfoque da Teoria Histórico-
Daiane Sotoriva +3 more
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