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Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, 2015 A água é um recurso essencial à sobrevivência de todos os seres vivos e o seu fornecimento em quantidade e qualidade é fundamental para a perfeita manutenção da vida humana.
Franklis B. F. Santana +3 more
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ANÁLISE MICROBIOLÓGICA E PARASITOLÓGICA DA ÁGUA UTILIZADA EM HOSPITAL PÚBLICO DO INTERIOR DO ESTADO DE RONDÔNIA [PDF]
Revista Uningá, 2016 A água é fundamental para manutenção da vida no planeta, no entanto a mesma pode atuar como veículo de transmissão de diversos microrganismos nocivos ao homem, portanto existe a necessidade do acompanhamento da qualidade microbiológica da mesma.
FAGNER CARDOSO ALVES +7 more
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ANÁLISE MICROBIOLÓGICA QUANTITATIVA EM HOTELARIA NO MUNICÍPIO DE FRANCA – SP [PDF]
, 2023 A utilização de ambientes climatizados onde a temperatura e umidade passam a ser controladas está cada vez mais crescente. Nos dias atuais as pessoas passam grande parte do tempo em ambientes fechados, e caso não seja feito o monitoramento adequado ...
da Silva, Bruna Cintra; Rede de Ensino Doctum +1 more
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ANÁLISE COMPARATIVA DE QUALIDADE MICROBIOLÓGICA DE QUEIJOS TIPO COLONIAL COM E SEM INSPEÇÃO SANITÁRIA DO VALE DO TAQUARI – RS, BRASIL [PDF]
, 2022 O queijo colonial, típico dos estados do sul do Brasil, pode ser uma grande fonte de contaminação microbiológica, principalmente se o leite utilizado para a sua fabricação não for pasteurizado, propiciando a proliferação de diversas bactérias patogênicas.
Mônica Jachetti Maciel +1 more
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Vigilância Sanitária em Debate, 2016 Os vegetais crus, quando não sanitizados, se consumidos, constituem-se em importante veículo de agentes infecciosos e parasitários. Este trabalho objetivou avaliar indicadores de condições sanitárias de alface e coentro comercializados na feira-livre e em três supermercados de um município da Bahia. Foram analisadas cinco amostras de cada hortaliça nos
Alessandra Santana Silva +5 more
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Informe anual del Sistema de Información Microbiológica. 2012 [PDF]
, 2014 El Sistema de Información Microbiológica (SIM) se define como sistema básico de vigilancia de la Red Nacional de Vigilancia Epidemiológica (RENAVE) por el Real Decreto 2210/1995, de 28 de diciembre, por el que se crea dicha red. El SIM recoge información
Lucas Herraiz, Paloma +3 more
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ANÁLISE MICROBIOLÓGICA EM FORMULAÇÕES DE XAMPU: O CONTROLE DA QUALIDADE EM PRODUTOS COM E SEM CONSERVANTES [PDF]
, 2017 O controle de qualidade avalia as características físico-químicas e microbiológicas da formulação, que são fundamentais para garantir a eficácia, segurança e qualidade dos cosméticos.
Matias Nunes Frizzo +5 more
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Journal of Bioenergy and Food Science, 2015 Com base na grande incidência da espécie invasora de caramujo africano, Achatina fulica, na cidade de Araguaína, objetivamos investigar a relação existente entre as condições microbiológicas do caramujo e a ocorrência deste nas hortas domésticas na ...
Lilyan Luizaga Monteiro +2 more
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Avaliação físico-química e microbiológica do soro de leite concentrado obtido por osmose inversa
Revista Ambiente & Água, 2014 O processamento de leite para produção de queijo gera uma grande quantidade de soro. Este subproduto de laticínios pode ser considerado como matéria-prima na indústria de alimentos, especialmente em produtos agroindustrial para complementar e suplementar
Ana Cláudia Desconsi +2 more
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A IMPORTÂNCIA DA PASTEURIZAÇÃO: COMPARAÇÃO MICROBIOLÓGICA ENTRE LEITE CRU E PASTEURIZADO, DO TIPO B
Revista do Instituto de Latícinios Cândido Tostes, 2012 O leite é um dos alimentos nutricionalmente mais completos, sendo um importante substrato para microrganismos, o tornando altamente perecível. Por essa razão a pasteurização é de fundamental importância para eliminar a microbiota patogênica e parte da ...
Natalia Franco da Mata +2 more
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