Análise Microbiológica de Alimentos e Esfregaços com Zaragatoas em Superfícies
, 2011 Fundamento dos métodos de análise microbiológica de alimentos e esfregaços com zaragatoas em superfícies.
Furtado, Rosália +7 more
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AVALIAÇÃO DAS CONDIÇÕES MICROBIOLÓGICAS DE UMA UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO
Alimentos e Nutrição, 2010 <p align="justify">O objetivo deste trabalho foi avaliar as condições microbiológicas do ar ambiente, das mãos dos manipuladores e de utensílios e equipamentos utilizados na preparação dos alimentos em uma Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN ...
Samile KOCHANSKI +6 more
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ANÁLISE MICROBIOLÓGICA DE ÁGUA DE CISTERNAS NA LOCALIDADE CIPÓ DOS TOMAZ, MUNICÍPIO DO CRATO-CE. [PDF]
, 2010 A água constitui fator essencial para todo o ser vivo, mas é também um veículo de doenças parasitárias e infecciosas, aumentando a freqüência de moléstias crônicas. A água é ingerida pelo homem em maior quantidade que todos os outros alimentos reunidos e
Sousa, Maria José G.; URCA +2 more
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Análise Microbiológica de Refeições Prontas Congeladas [PDF]
, 2020 Atualmente a falta de tempo e a correria do dia a dia elevaram o consumo de refeições prontas congeladas, devido a facilidade e praticidade dessas refeições.
Bergmann, Vanessa +1 more
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ANÁLISE MICROBIOLÓGICA DA CARNE DE FRANGO RESFRIADA COMERCIALIZADA NO ESTADO DO RIO DE JANEIRO [PDF]
, 2022 Palavras-chave: alimentos; qualidade microbiológica; processamento de ...
Conceição Reis Pereira Mello, Silvia +5 more
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Microbiological and microstructural analysis of indwelling bladder catheters and urinary tract infection prevention. [PDF]
Rev Esc Enferm USP, 2022 Sousa MF +5 more
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Análise microbiológica de pontas de papel absorventes utilizadas em endodontia [PDF]
, 2023 Para que se possa diminuir os riscos de contaminação na etapa da obturação do tratamento endodôntico, é de suma importância que as pontas de papel absorvente utilizadas na secagem dos canais radiculares estejam devidamente estéreis.
Bourguignon, Yanka Alves +6 more
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Qualidade do leite cru ovino armazenado sob refrigeração
Vigilância Sanitária em Debate: Sociedade, Ciência & Tecnologia, 2017 A industrialização de lácteos ovinos é recente no Brasil e a produção é concentrada em regiões de serra, como a Gaúcha. O leite ovino possui alto conteúdo de sólidos comparado ao bovino, com maior rendimento na produção de queijo.
Félix Roman Munieweg +5 more
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SAÚDE E QUALIDADE DA ÁGUA: ANÁLISES MICROBIOLÓGICAS E FÍSICO-QUÍMICAS EM ÁGUA SUBTERRÂNEAS.
Revista Contexto & Saúde, 2014 Este trabalho apresenta resultados obtidos a partir da determinação de alguns parâmetros físico–químicos e microbiológicos de águas subterrâneas que são utilizadas para consumo humano.
Renata Souza Santos
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Análise microbiológica - Interpretação do Relatório de Ensaio
, 2011 O Laboratório de Microbiologia do Departamento de Alimentação e Nutrição organizou em 15 de Dezembro de 2011 a Reunião das Entidades Participantes da Zona Norte do País nos “Protocolos de Vigilância em Restauração Coletiva" do INSA, I.P.
Saraiva, Margarida
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