Revista do Instituto de Latícinios Cândido Tostes, 2015 Este trabalho avaliou a presença de coliformes totais e termotolerantes, Salmonella spp., estafilococos coagulase positiva e Listeria monocytogenes em queijos Minas Frescal, produzidos por diferentes indústrias da região da Zona da Mata Mineira ...
Thaís Conceição Custódio Apolinário +2 more
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Implementação de um plano de segurança de águas num hospital [PDF]
, 2016 Dissertação de Natureza Científica para obtenção do grau de Mestre em Engenharia CivilO sistema de distribuição predial (SDP) de água de um hospital apresenta determinados componentes, que caso não sejam devidamente instalados, operados
Xavier, Ana Filipa Esteves
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AVALIAÇÃO DAS CONDIÇÕES MICROBIOLÓGICAS DE UMA UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO
Alimentos e Nutrição, 2010 <p align="justify">O objetivo deste trabalho foi avaliar as condições microbiológicas do ar ambiente, das mãos dos manipuladores e de utensílios e equipamentos utilizados na preparação dos alimentos em uma Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN ...
Samile KOCHANSKI +6 more
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Vida de prateleira do pintado resfriado e conservado em gelo obtido em pesca artesanal no Pantanal. [PDF]
, 2012 bitstream/item/71559/1/COT91 ...
DELBEM, A. C. B. +2 more
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Aspectos da validação de testes em mamíferos expostos a biopesticidas e biorremediadores. [PDF]
, 2014 Os protocolos sobre os testes com biopesticidas fornecem subsídios e dados a serem enviados para o processo de registro de agentes microbianos. O objetivo deles é avaliar a segurança dos biopesticidas.
CASTRO, V. L. S. S. de
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Efeito da adição de extrato de casca de jabuticaba nas características físico-químicas e sensoriais de queijo Petit Suisse. [PDF]
, 2014 A busca pela melhoria da qualidade de vida e a procura por alimentos naturais e funcionais são crescentes. A incorporação de prebióticos e corantes naturais pode agregar valor ao produto, por serem capazes de melhorar sua qualidade e por apresentarem ...
SAITO, T.
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Microbiological and microstructural analysis of indwelling bladder catheters and urinary tract infection prevention. [PDF]
Rev Esc Enferm USP, 2022 Sousa MF +5 more
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Fertilidade e microbiologia do solo na recuperação de matas ciliares. [PDF]
, 2014 Ações que promovam a recuperação de Matas Ciliares têm sido apontadas como uma das mais importantes ferramentas para a conservação da natureza. A busca por alternativas para a recuperação dessas áreas, a partir de propostas metodológicas de baixo custo ...
ANDRADE, A. G. +3 more
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SAÚDE E QUALIDADE DA ÁGUA: ANÁLISES MICROBIOLÓGICAS E FÍSICO-QUÍMICAS EM ÁGUA SUBTERRÂNEAS.
Revista Contexto & Saúde, 2014 Este trabalho apresenta resultados obtidos a partir da determinação de alguns parâmetros físico–químicos e microbiológicos de águas subterrâneas que são utilizadas para consumo humano.
Renata Souza Santos
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Qualidade do leite cru ovino armazenado sob refrigeração
Vigilância Sanitária em Debate: Sociedade, Ciência & Tecnologia, 2017 A industrialização de lácteos ovinos é recente no Brasil e a produção é concentrada em regiões de serra, como a Gaúcha. O leite ovino possui alto conteúdo de sólidos comparado ao bovino, com maior rendimento na produção de queijo.
Félix Roman Munieweg +5 more
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