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CARACTERIZAÇÃO FISÍCO-QUÍMICA E ANÁLISE MICROBIOLÓGICA DE COOKIE DE FARINHA DE AVEIA
, 2016 A aveia e uma graminea, pertencente a familia poaceae e ao genero avena . Seu grao e amplamente utilizado para a fabricacao de produtos de panificacao. O biscoito e um produto que apresenta grande interesse comercial e esta em constante desenvolvimento.
Bruna Ferreira Dias +3 more
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Temaki de salmão: análise microbiológica e percentual de resíduos orgânicos
, 2018 O sushi tornou-se uma iguaria de grande consumo no Brasil e nas principais metropoles mundiais. A producao ainda e artesanal e associada ao consumo in natura , sao condicoes propicias para desencadear surtos alimentares.
Neide Kazue Sakugawa Shinohara +5 more
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, 2018 Introducao: Os usuarios de aparelhos celulares estao sujeitos a uma serie de contaminacoes microbiologicas, que podem provocar as mais diversas patologias dependendo da imunidade do hospedeiro.
D. Sousa +3 more
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COMPOSTAGEM ACELERADA: ANÁLISE MICROBIOLÓGICA DO COMPOSTO
Revista Brasileira de Ciências Ambientais, 2007 A compostagem é um processo controlado de degradação microbiológica da matéria orgânica, presente nos resíduos sólidos dispostos por um município.
Barbara Heidemann +3 more
doaj
9ª Reunião Anual PortFIR "Informação Alimentar - desafios e conquistas": resumo da reunião [PDF]
, 2017 Resumo da 9ª Reunião Anual PortFIR, subordinada ao tema: "Informação Alimentar - desafios e conquistas”. A reunião foi realizada pelo Departamento de Alimentação e Nutrição (DAN) do Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge (INSA, IP), em parceria
Brazão, Roberto +4 more
core
Análise microbiológica de caldos de cana comercializados em Curitiba, Paraná
, 2016 O objetivo do estudo foi determinar as condicoes higienico-sanitarias de caldos de cana comercializados em Curitiba, Parana. Nos meses de setembro e outubro de 2014, foram coletadas e pesquisadas amostras provenientes de 49 pontos de venda, distribuidos ...
L. Sprenger +3 more
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SAÚDE E QUALIDADE DA ÁGUA: ANÁLISES MICROBIOLÓGICAS E FÍSICO-QUÍMICAS EM ÁGUA SUBTERRÂNEAS.
Revista Contexto & Saúde, 2014 Este trabalho apresenta resultados obtidos a partir da determinação de alguns parâmetros físico–químicos e microbiológicos de águas subterrâneas que são utilizadas para consumo humano.
Renata Souza Santos
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Avaliação qualitativa e quantitativa de leite Tipo A comercializados no Distrito Federal. [PDF]
, 2015 Resumo: O leite tipo A é processado em granjas leiteiras. Possui maior valor agregado e menor carga microbiológica. O objetivo desse trabalho foi avaliar a qualidade do produto comercializado no Distrito Federal.
BORGO, L. A. +2 more
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Microbiological contamination in Smartphones
Vértices, 2018 Smartphones have become one of the most commonly used essential devices for daily communication. These devices are rarely disinfected, and contamination with various microbial agents may occur.
Luiz Carlos Ferreira +1 more
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Análise da contaminação microbiológica de diferentes dentifrícios
Revista de Odontologia da UNESPResumo Introdução A avaliação microbiológica em produtos de higiene pessoal constitui uma etapa importante no que se refere à segurança do usuário e à qualidade do produto, visto que a carga microbiana elevada pode acarretar problemas de saúde ...
Letícia Selbach de OLIVEIRA +2 more
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