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Análise Sensorial e Físico-Química de produtos elaborados à base de Soro de Leite

, 2013
O soro de leite é um subproduto obtido da fabricação de queijos, matéria prima de baixo custo, com alto valor nutricional, possuindo proteínas de alto valor biológico, além de apresentar inúmeras possibilidades de utilização para a alimentação humana.
Simões Ferrari, Angélica, Ragi Baldoni, Nayara, Monteiro Cordeiro de Azeredo, Eveline   +2 more
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Hearing loss and postural balance performance in adults and the elderly in ELSA-Brazil. [PDF]

Rev Saude Publica
Padilha FYOMM, Guesser VM, Rabelo CM, Moreira RR, Santos IS, Bensenor IM, Lotufo PA, Samelli AG.   +7 more
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Effects of photobiomodulation associated with vestibular rehabilitation in the treatment of patients with vestibular symptoms and tinnitus: a triple-blind randomized clinical trial. [PDF]

Codas
Góes TRV, Rosa MRDD, Alves GADS, Bandeira RN, Bastos S.   +4 more
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[The hearing impaired communicate through sign language: the complexity of gaining access to healthcare services]. [PDF]

Cad Saude Publica
Moraes RR, Pereira LSS, Francisco PMSB, Pico GA, Vianna NG.   +4 more
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How can near infrared spectroscopy be informative about the brain activation of children using a hearing implant? Preliminary case-control findings. [PDF]

Codas
Diniz DA, Miranda DM, Bertachini ALL, Januário GC, Dias LG, Resende LM.   +5 more
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Analysis of play in children aged 2 to 4 with developmental language disorder. [PDF]

Codas
Viana JF, Benfica TR, Siquara GM, Souza APR.   +3 more
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Orofacial and cervical myofunctional intervention programs for adults undergoing orthognathic surgery: a scoping reviewEstablishment of a new rehabilitation program using masticatory training food for jaw deformity patients. [PDF]

Codas
Borges AFM, Araújo RCP, Souza SFDS, Ferraz AX, Araújo CM, Magalhães Junior HV, Cavalcanti RVA, Taveira KVM.   +7 more
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ANÁLISE DE COMPONENTES PRINCIPAIS APLICADO A SENSORIAL DE ALIMENTOS

, 2018
Análise sensorial  é um conjunto de técnicas que através dos sistemas sensoriais: olfativo, tátil, auditivo, gustativo e visual é capaz de identificar quais os atributos são desejáveis para determinado alimento com objetivo de reduzir, incorporar, suprir
Silva, Nayara Félix, Norberto Ferreira Santos, Elisa   +1 more
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Communication development of a child with autism, the son of deaf parents, using alternative communication: a case report. [PDF]

Codas
Andrade CKS, Montenegro ACA, Santos PPD, Chaves ADD, Lima RASC, Delgado IC, Alves GÂDS.   +6 more
europepmc   +1 more source

Análise sensorial de leite de búfala produzido em Belém do Pará.

, 2019
O leite de búfala é produzido no Pará em diversas localidades, sendo uma ótima fonte nutricional. O objetivo deste trabalho foi realizar análise de pH e acidez de leite de búfala das raças Mediterrânea e Murra, oriundas de uma fazenda de Belém do Pará ...
MARQUES, J. R. F., BARBOSA, I. C. da C., SILVA, A. dos S., CORREA, L. P., CANCELA, L. S., MOON, S. E. N., SOUZA, E. C. de, SODRÉ, L. G. G. G.   +7 more
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