Calidad de la harina de arracacha (Arracacia xanthorriza Bancroft) a partir del método de secado por conducción Quality of arracachia flour (Arracacia xanthorriza Bancroft) from the method of drying by conduction [PDF]
Revista de Investigación Agraria y Ambiental, 2011 Se realizó la evaluación de la calidad de la harina de arracacha cultivada en el corregimiento de Anaime (Cajamarca, Tolima), a partir del método de secado por conducción.
Diego Alberto Marín Idarraga +3 more
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ANÁLISIS GENÉTICO Y BROMATOLÓGICO DE MUTANTES DE MANZANO (Malus x domestica Borkh) DEL CULTIVAR GOLDEN DELICIOUS [PDF]
Ecosistemas y Recursos Agropecuarios, 2015 El manzano (Malus x domestica Borkh) es un frutal importante en el sur de Coahuila, México; que para su floración necesita la acumulación de unidades frío (UF), las cuales no se logran cubrir con las UF de la región, lo que ocasiona baja producción.
Mayra Alejandra Escobar-Saucedo +5 more
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Valoración de las Propiedades Nutricionales de Moringa Oleífera en el Departamento de Bolívar
Revista de Ciencias, 2011 La Moringa oleífera es una planta que ayuda a solventar problemas de inseguridadalimentaria y prevenir múltiples patologías asociadas a deficiencias de proteínas, carbohidratos,minerales y vitaminas. Surge la necesidad de investigar bajo qué condiciones,
John J. del Toro Martínez +2 more
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DESCRIPCIÓN DE LA CALIDAD FISICOQUÍMICA DE LOS RESIDUOS DE SABILA (Aloe vera) (L.) Burm. f.
Revista de Investigaciones Universidad del Quindío, 2020 Esta investigación permitió realizar un análisis bromatológico a los residuos sólidos orgánicos generados en la planta procesadora de Aloe Vera de la empresa Sabimax loe S.A.S ubicada en el municipio de Montenegro Quindío, los cuales son el producto ...
Guillermo Andrés Torres-Gómez +2 more
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Tecnología en Marcha, 2018 Con el propósito de caracterizar nutricionalmente una mezcla de Yuca (YC) (Manihot esculenta), Gallinaza (GA), Harina de Soya (HS), Harina de Arroz (HA), Aceite de Soya (AS), Cultivo de Lactobacilos (CL), se realizó un análisis bromatológico a pellets a
David López-Varela
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Aprovechamiento de las caract eríst icas nutricionales del almendro de la India (Terminalia catappa L.) como suplemento en la alimentación animal [PDF]
Revista Mvz Cordoba, 2008 Objetivo. Evaluar nutricionalmente la semilla del almendro de la india (Terminalia catappa) para tres estados de madurez: E1 verde; E2 intermedio y E3 maduro, como una alternativa de suplemento en la alimentación animal. Materiales y métodos.
Guillermo Arrázola +2 more
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Tecnología en Marcha, 2017 Con el propósito de caracterizar nutricionalmente una mezcla de Yuca (YC) (Manihot esculenta), Gallinaza (GA), Harina de Soya (HS), Harina de Arroz (HA), Aceite de Soya (AS), Cultivo de Lactobacilos (CL), se realizó un análisis bromatológico a pellets a ...
David López-Varela
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Análisis bromatológico de algunos pescados enlatados
, 1972 Tesis (Químico Farmacéutico) -- Universidad de Cartagena. Facultad de Ciencias Farmacéutica, 1972La siguiente investigación tiene como finalidad hacer un análisis bromatológico tanto en marca como nacionales, comparar las y conocer su valor como ...
Mejia Rios, Leandro
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Aplicación del método montecarlo en el análisis de productividad de un laboratorio bromatológico. [PDF]
, 2020 En una fábrica de la provincia del Guayas dedicada a la elaboración de alimentos, la primera etapa de la cadena productiva es la calificación de las materias primas.
Pinargote Zavala, Stalin Boanerges +1 more
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Manual de microalgas. Tomo II: Análisis bromatológico de biomasa
, 2023 Desde el Instituto Universitario de la Paz, como parte de sus funciones de formación académica de alto nivel a nivel territorial con proyección nacional, genera estrategias para fomentar la innovación en los procesos de investigación y proyección social.
Buitrago Ibáñez, Daniel Augusto; Instituto Universitario de la Paz - UNIPAZ +5 more
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