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Desarrollo vegetativo de la espina de mar (Hippophae rhamnoides L.), bajo la aplicación de niveles de biol bovino en el municipio de Viacha

Revista de Investigación e Innovación Agropecuaria y de Recursos Naturales, 2018
En el Altiplano boliviano, una de las principales fuentes de ingresos económicos, es la crianza de ganado que tiene como principal fuente de alimento el forraje, el cual se puede ser diversificado con otras variedades o especies forrajeras que tengan ...
Eduardo José Clavijo Pari, Paulino Ruiz Huanca, Carlos Pérez Limache, Marcelo Tarqui Delgado, Olga Ticona Guanto   +4 more
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Aprovechamiento de la fruta del árbol de pan (Artocarpus Altilis) para la obtención de un derivado alimenticio (harina)

Investigación e Innovación en Ingenierías, 2018
Objetivo: Aprovechar la fruta del Árbol de Pan (Artocarpus altilis) para obtener harina alimenticia. Metodología: Se seleccionó la fruta por tamaño y  grados de madurez (indicados por las medidas de Grados ºBrix).
Eduardo Cabrera Durán, Janinna Melissa Castillo Martinez   +1 more
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Diagnóstico de normas procedimentales en las carnes producidas en el Matadero Municipal del cantón Paján

La Técnica: Revista de las Agrociencias, 2013
La investigación realizada en el Matadero Municipal del cantón Paján (Manabí-Ecuador), consistió en diagnosticar el estado higiénico sanitario del establecimiento, estado microbiológico (Echerichia colli, Salmonella) y bromatológico (proteína y grasa) en
Joel René Calero Moreira, Luis Javier Andrade Navarro, Michael Diovis Cedeño Witong   +2 more
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Cultivo de maíz forrajero (Zea mays L.) en el distrito de Molinopampa-Chachapoyas-Amazonas

Revista de Investigación en Agroproducción Sustentable, 2019
Se evaluó el rendimiento y contenido nutricional de cuatro variedades de maíz forrajero bajo condiciones agroclimáticas del distrito de Molinopampa, para así seleccionar las variedades que se adaptan al lugar, el cual consistió en establecer 16 parcelas.
Roicer Collazos Silva, Juan Carlos Neri Chavez, Eyner Huamán Huamán, Lily del Pilar Juárez Contreras   +3 more
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Análisis bromatológico y propuestas de valor alimenticio y gastronómico de uva de mar (Coccoloba uvifera)

Revista de Gastronomia y Cocina
La uva de mar (Coccoloba uvifera) es un fruto que se extiende por el Caribe y presenta propiedades bioactivas y composiciones nutricionales de interés para el sector alimentario.
Edgar Fernando Peña Torres, Juan Manuel Carvajal Sánchez, Ana Victoria Flores Vega, Elena Xitlali Gamarra Hernández, Natali Guadalupe Duarte Castillo, César Yáñez Santamaría   +5 more
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Cascarilla de arroz: material alternativo y de bajo costo para el tratamiento de aguas contaminadas con cromo (vi)

Gestión y Ambiente, 2011
Este trabajo muestra la capacidad de la cascarilla de arroz para remover iones de Cr (VI) en aguas simuladas de curtiembres a condiciones de laboratorio.
Doria Herrera Gloria María, Hormaza Anaguano. Angelina, Gallego Suarez Darío   +2 more
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Relación entre los usos populares de la granadilla (passiflora ligularis juss) y su composición fitoquímica

Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, 2014
Este artículo reporta los usos populares de la Passiflora ligularis juss entre los campesinos del departamento del Huila y los resultados preliminares sobre su composición fitoquímica.
Luz Marina Carvajal de Pabon, Sandra Turbay, Lizeth Marelly Álvarez, Adalberto Rodríguez, Julie Maritza Alvarez, Karla Bonilla, Sara Restrepo, Marisol Parra   +7 more
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Revisión de las especies colombianas del género Panopsis (Proteaceae) Revisión de las especies colombianas del género Panopsis (Proteaceae)

Caldasia, 1991
A detailed study of the colombian specimens of Panopsis allows to confirm the "status" of P. suaveolens, P. polystachya, P. sessilifolia, P. ferruginea, P. yolombo, P. rubescens and P. rubescens var. simulans; in addition, P.
Gutiérrez Hernández Luis Enrique
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Propiedades nutrimentales, fitoquímicas y sensoriales de frutos de aguacate criollo de Parras de la Fuente, Coahuila

Ecosistemas y Recursos Agropecuarios
La ciudad de Parras de la Fuente, Coahuila, se caracteriza por tener árboles de aguacate criollo con diferentes propiedades morfológicas. Sin embargo, es muy poca la información que se tiene sobre las características nutrimentales y sensoriales de los ...
Stephany Nefertari Chávez-García, Patricia Guadalupe De León-García, Lizeth Guadalupe Campos-Múzquiz, Adriana Carolina Flores-Gallegos, Rocío Guadalupe Castillo-Godina, Juan Alberto Ascacio-Valdes, Claudia Magdalena Lopez-Badillo, Raúl Rodríguez-Herrera   +7 more
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Producción y propiedades funcionales de plasma bovino hidratado en embutido tipo salchichón Produção e propriedades funcionais do plasma bovino hidratado utilizado em tipo salame Production and functional properties of hydrated bovine plasma in salami type sausages

Revista Colombiana de Ciencias Pecuarias, 2010
El plasma obtenido de la sangre de algunos animales como el bovino, es aprovechado en diversos países en la alimentación humana, incorporado en los alimentos como fuente de proteína de bajo costo.
Jéssica M Isaza Rengifo, Liliana M Londoño Ramírez, Diego A Restrepo Molina, Misael Cortes Rodriguez, Héctor Suárez Mahecha   +4 more
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