Desarrollo del sistema HACCP (análisis de peligros y puntos críticos de control) para los restaurantes Mi Tierra Ltda [PDF]
El Sistema de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (HACCP) por sus siglas en inglés: “Hazard Analysis and Critical Control Points”, es ampliamente reconocido por tener fundamentos científicos y carácter sistemático, lo que le permite ...
Cuevas Velásquez, Javier Ricardo +1 more
core
Análisis de peligros y puntos de control críticos [PDF]
El presente trabajo pretende ser un resumen práctico del sistema de gestión de Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos, en adelante en su abreviatura, APPCC.
Martínez Blanco, Francisco Amando
core
Análisis de peligros y puntos críticos de control en la elaboración de leche UHT en la Fábrica de Lácteos San Antonio [PDF]
La obtención de un producto de alta calidad, requiere de un buen control en todas las fases de elaboración, por ello para determinar los peligros que puedan presentarse, es necesario hacer un análisis de peligros potenciales y puntos críticos de control (
Serpa Andrade, Reina Elizabeth +1 more
core
Análisis de los peligros naturales y antrópicos que inciden en el turismo de Playas del Este. [PDF]
En los últimos años, a nivel mundial y especialmente en el Caribe, han ocurrido diversas catástrofes naturales como huracanes, terremotos, tsunamis, que han afectado muy fuertemente a diversos destinos turísticos, principalmente costeros. Ejemplo de esto
Salinas Chávez, Eduardo +2 more
core
Identificación y análisis de peligros asociados a servicios exequiales de conservación, cortejo y disposición de los cuerpos en dos (2) funerarias de Pereira en el año 2016 [PDF]
Esta investigación fue realizada en dos funerarias de la ciudad de Pereira, está dirigida a la identificación y análisis de los peligros asociados en las actividades laborales del embalsamamiento de cuerpos, buscando generar un precedente de estrategias
Arias, Jhon F. +2 more
core
Identificación de peligros y valoración de riesgos, insumo necesario para la implementación del SG-SST en una institución prestadora de servicios de salud (IPS), 2019. [PDF]
Las empresas Pymes en Colombia tienen una gran oportunidad para mejorar la gestión que redunde en el bienestar físico, mental y social de sus Colaboradores.
Pulgarín Builes, Verónica +2 more
core
Pitfalls and perils of survival analysis under incorrect assumptions: the case of COVID-19 data. [PDF]
Piovani D, Nikolopoulos GK, Bonovas S.
europepmc +1 more source
Implementación del sistema de análisis de peligros y puntos críticos en la producción de galletas. [PDF]
Las expectativas sobre la calidad alimentaria han ido aumentando y por ello se buscan sistemas que mejoren la seguridad alimentaria. Este trabajo se centra en el análisis de peligros y puntos críticos de control (APPCC) aplicado a la producción de ...
Gay Montes, Sheila
core
Midwifery and nursing students' occupational health hazards and safety competence perceptions: a cross-sectional study from Türkiye. [PDF]
Hadımlı A, Alan N, Ünal İ, Oran NT.
europepmc +1 more source
[Clinical patterns of smokers through the analysis of their narrative in a health area of Galicia]. [PDF]
Rábade-Castedo C +5 more
europepmc +1 more source

