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Agua, Saneamiento & Ambiente, 2022 Se realizó la caracterización del agua residual producida en los sanitarios portátiles operados en las instalaciones de la mina Marlín, los valores obtenidos son producto del promedio del análisis de 3 muestras de agua, los parámetros analizados son 14,
Jorge Roberto Mejia Tuchez
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Evaluación de etiquetas de alimentos dirigidos a población vegetariana en Colombia
Revista Española de Nutrición Humana y Dietética, 2021 Introducción: Los alimentos que se comercializan para población vegetariana deben proporcionar los micronutrientes que se están dejando de consumir por eliminar de la dieta los productos de origen animal.
Briana Davahiva Gómez Ramirez +2 more
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Characterisation of Moringa oleifera's oils from different extraction methods
Revista Colombiana de Biotecnología, 2016 Moringa oleífera is a plant that is used as raw material in various industries, including those related to the field of chemistry such as food, pharmaceuticals and cosmetics.
Diana Gómez Mitjans +2 more
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Análisis fisicoquímico de frutos de Syzygium paniculatum en diferentes estados de maduración
Entre Ciencia e Ingeniería, 2018 Arbustos de Syzyngium paniculatum se encuentran en la ciudad de Bogotá adornando calles, parques y jardines; presentan frutos vistosos conocidos como cereza magenta, a los que no se les da ningún tipo de aprovechamiento.
Walter Hernando Pérez Mora +1 more
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Revista Peruana de Biología, 2023 El Pisco es el destilado del Perú, elaborado a partir de mostos recientemente fermentados con uvas criollas denominadas “pisqueras”. Las levaduras son los microorganismos clave en la fermentación y el uso de cepas nativas seleccionadas presenta ventajas ...
Aybel Almanza Cano +3 more
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Entre Ciencia e Ingeniería, 2023 Las nuevas variedades de cacao como el clon FTA-4 proveniente del departamento de Arauca - Colombia, poseen una insipiente revisión científica, entonces se permitió evaluar el comportamiento del beneficio de granos. En la fase de fermentación se analizó
Jhon Esteban Armenta Roncancio +3 more
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Desarrollo de un té de infusión de jengibre (Zingiber officinale) y canela (Cinnamomun verum) y sus análisis microbiológicos y fisicoquímicos [PDF]
, 2017 El objetivo de esta investigación fue desarrollar un té de infusión de jengibre (Zingiber officinale) y canela (Cinnamomum verum), con la finalidad de crear y desarrollar un producto alimenticio innovador, nutritivo, relajante y digestivo; el cual se le ...
Martínez Miranda, Marcelo José
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Food Risk Assess Europe, Volume 2, Issue 3, July 2024.Abstract The latest barometer of food safety in Catalonia conducted by the Catalan Food Safety Agency (ACSA for its initials in Catalan) in 2021 shows that 28.7% of the population consumes meat analogues (substitutes). The main reasons for consuming this type of food are animal welfare, followed by environmental and health reasons.
Martí Nadal Lomas +5 more
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NOVA, 2014 Objetivo: Realizar seguimiento a la trazabilidad desde los reactivos hasta los residuos químicos líquidos (RQL) en los laboratorios de docencia destinados a prácticas de Química General en la Universidad Colegio Mayor de Cundinamarca, Bogotá, D.C ...
Liliana Caycedo +2 more
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LA UAEM VERDE Y ORO: FACULTAD DE QUÍMICA, SUS LABORATORIOS DE SERVICIO DE ANÁLISIS FISICOQUÍMICO BIOLÓGICO [PDF]
, 2018 El Organismo Académico: Facultad de Química luce y lucirá la Ley de Autonomía del Instituto Científico y Literario (ICLA) que entra en vigor en enero 15 de 1944, pues, su Artículo primero declara El Instituto Científico y Literario del Estado de ...
González Vargas, Elena
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