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Revista Ingenio, 2016 Durante el período comprendido entre marzo y septiembre de 2016 se realizó la evaluación de la calidad microbiológica del Río algodonal en el tramo entre el municipio de Abrego y Ocaña, para lo cual se establecieron cinco (5) Estaciones de control y ...
R. Miranda-Sanguino +2 more
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Universidad y Salud, 2019 Introducción: El uso del teléfono celular se ha vuelto común en áreas del hospital, incluida la sala de operaciones, aumentando el riesgo de contaminación cruzada y las altas tasas de infecciones del sitio quirúrgico.
German Oved Acevedo-Osorio +4 more
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Revista Científica PakamurosLos productos derivados del pescado, son fuentes ricas en nutrientes, sin embargo, son altamente susceptibles a la alteración y el deterioro. Este estudio evaluó el efecto microbiológico, sensorial y en el pH, de un recubrimiento bioactivo incorporando ...
Esmeralda Aguilar Paquirachín +4 more
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Boletín de Ciencias Agropecuarias del ICAPDebido a la demanda de alimentos inocuos y el desarrollo de métodos rápidos y eficientes para la detección de microorganismos patógenos, se realizaron análisis de control microbiológico en un ambiente restaurantero, utilizando placas deshidratadas, para ...
Zuriel Yoav Ramírez Olvera +1 more
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Análisis microbiológico de preparados en polvo para lactantes comercializados en Quito, Ecuador.
ACI Avances en Ciencias e Ingenierías, 2022 La leche materna es el alimento más completo para los lactantes. Sin embargo, cuando no es posible la lactancia materna, los preparados comerciales en polvo son utilizados como sustitutos.
Rommy I. Terán Soto +2 more
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Desarrollo de un té de infusión de jengibre (Zingiber officinale) y canela (Cinnamomun verum) y sus análisis microbiológicos y fisicoquímicos [PDF]
, 2017 El objetivo de esta investigación fue desarrollar un té de infusión de jengibre (Zingiber officinale) y canela (Cinnamomum verum), con la finalidad de crear y desarrollar un producto alimenticio innovador, nutritivo, relajante y digestivo; el cual se le ...
Martínez Miranda, Marcelo José
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Campylobacter in broiler meat: Analysis of the effectiveness of measures implemented in Switzerland
Food Risk Assess Europe, Volume 3, Issue 3, July 2025.Abstract Various regulatory and communication measures have been put in place to reduce the number of cases of human campylobacteriosis in Switzerland for health and economic reasons. At 93 cases per 100,000 population, the incidence of campylobacteriosis in 2024 was at the same level as in 2013 – the year when various measures were introduced (2013 ...
Thomas Lüthi, Dagmar Heim
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Análisis microbiológico en yogurt con probióticos
, 2016 Se estudio la calidad microbiologica de 11 muestras de un producto lacteo comercial (yogurt con probioticos), desde supermercados y otros locales afines.
F. Vallejo, M. Toro
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Determination of the viability to implement the biolumix system in the area of microbiology in a company of cosmetic sector in Bogota – Colombia [PDF]
, 2016 El proyecto investigativo tiene como objetivo realizar el análisis respecto a la viabilidad para implementar el Sistema Biolumix en el área de microbiología en una empresa del sector cosmético en la ciudad de Bogotá.
Bravo Orreo, Ana María
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World Water Policy, Volume 10, Issue 3, Page 971-985, August 2024.Abstract Quality water is essential to people's health and social and economic well‐being. Evaluation of the quality of the water sources provides benchmark data on quality status and insights into the development of further protective measures. A laboratory‐based cross‐sectional study design was conducted in the diarrheal hotspot area of the North ...
Tsegahun Asfaw Abebe +5 more
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